サラダ油でコーンフレーククッキー
まめしば食堂 @cook_40077414
ステラおばさんのコーンフレーククッキーが好きで･････油と砂糖少なめにして作りました(^v^)
このレシピの生い立ち
ステラおばさんのコーンフレーククッキーを大量買い、なんとか家で出来ないか、しかもヘルシーに！と研究してます。
サラダ油でコーンフレーククッキー
ステラおばさんのコーンフレーククッキーが好きで･････油と砂糖少なめにして作りました(^v^)
このレシピの生い立ち
ステラおばさんのコーンフレーククッキーを大量買い、なんとか家で出来ないか、しかもヘルシーに！と研究してます。
作り方
- 1
砂糖、卵、サラダ油を泡立て器で混ぜる。
- 2
混ざったら、刻んだレーズン、ココナッツ、小麦粉、コーンフレークを混ぜる。
- 3
ひとかたまりにまとめて棒状に伸ばし、包丁で1cm厚さにカット。手のひらで丸めてつぶす。
- 4
190度のオーブンで15分焼く。
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