フレンチ食堂のマドレーヌ

フレンチ食堂
フレンチ食堂 @cook_40308790

フランス義理母のレシピです!一晩生地を休ませることでバターの風味が豊かになります!それはまるでパティシエの味!
このレシピの生い立ち
フランスの実家にて一気に30個食べて驚かれました!
こんなに美味しいのに簡単で、しかも材料は普通!
ぜひぜひ作ってお友達にプレゼントしてほしいです!
Youtube「我が家はフレンチ食堂」も24時間やってます!遊びにきてね

フレンチ食堂のマドレーヌ

フランス義理母のレシピです!一晩生地を休ませることでバターの風味が豊かになります!それはまるでパティシエの味!
このレシピの生い立ち
フランスの実家にて一気に30個食べて驚かれました!
こんなに美味しいのに簡単で、しかも材料は普通!
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材料

  1. 小麦粉(薄力粉) 180g
  2. 砂糖 170g
  3. バター 170g
  4. 4つ
  5. ハチミツ 小さじ2
  6. ひとつまみ
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    下準備、バターをレンジで溶かして冷ましておきます

  2. 2

    砂糖と塩、卵をミキサーで混ぜます

  3. 3

    2に小麦粉とベーキングパウダー、ハチミツ、冷めたバターを入れます

  4. 4

    切るように混ぜます

  5. 5

    サランラップをかけて、一晩冷蔵庫でねかせます

  6. 6

    翌日、バターを塗った型に生地を入れ、200度で8~10分焼きます

  7. 7

    焼けました!

コツ・ポイント

バターはレンジでチンした後、必ず冷ましておいてください

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