高菜メンマご飯♪クイーンクックのお鍋炊き

ぷみぱん
ぷみぱん @pumi_pan

炊くだけ。簡単。おかずが少ない日にバッチリ♪余った分はおにぎりに♪
このレシピの生い立ち
自分と娘用、覚え書きです。
教えてもらったザーサイご飯の応用です。

高菜メンマご飯♪クイーンクックのお鍋炊き

炊くだけ。簡単。おかずが少ない日にバッチリ♪余った分はおにぎりに♪
このレシピの生い立ち
自分と娘用、覚え書きです。
教えてもらったザーサイご飯の応用です。

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材料

5人以上
  1. 5合
  2. 白だし 大さじ3
  3. 醤油 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. メンマ 1袋
  6. 高菜 お米カップ1杯位
  7. (白だし+醤油) お米を計ったカップで5
  8. ごま ひと回し

作り方

  1. 1

    お米を洗って水をきり、鍋に入れる。

  2. 2

    お米を計ったカップに白だしと醤油を入れて5カップの水。

  3. 3

    具は米と混ぜないで入れる。
    インダクション7でカタカタするまで。10秒数えて2に落として12分。10分位蒸らして完成。

  4. 4

    炊飯器の場合は調味料と水合わせて炊飯器の目盛りに水を入れる。

コツ・ポイント

炊く前に米と具は混ぜない事。

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ぷみぱん
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愛知県在住。子供3人の5人家族です。気分転換に始めたお菓子やパン作りにはまり、日々バタバタの中たのしんでます(^-^)
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