これはうめえ！ピリ辛ねぎ豚しゃぶ
ビールも白ごはんもすすむ、豚しゃぶですよッ！
このレシピの生い立ち
おいしい冷静豚しゃぶが食べたくてw
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、料理酒と塩を入れ沸騰したら、豚肉を1枚ずつしゃぶしゃぶします。
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- 2
しゃぶしゃぶした豚肉はザルに上げてお湯を切ります。
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- 3
玉ねぎは薄くスライスします。
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- 4
ボールにポン酢と食べるラー油を入れて混ぜます。
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- 5
豚肉、玉ねぎスライスを入れて和えます。
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- 6
お皿に盛り、青ねぎを散らしてできあがりですッ！
動画はこちら
https://youtu.be/50UxHmvxeGA -
コツ・ポイント
おやじがポン酢は甘めが好みなので、キッコーマン たっぷり柚子ぽんずを使っています。
食べるラー油はフライドガーリック入りがおすすめですッ！
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