ぷりぷりタコときゅうりの甘辛みそ炒め
クリアアサヒ @cook_40116769
パパッと炒めて、味の素「Cook Do®」<回鍋肉用>と合わせるだけでOK。ぷりぷり、シャキシャキ食感がたまらない♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。タコもきゅうりも、味の素「Cook Do®」<回鍋肉用>とごま油でパパッと手早く炒めることで風味も食感もアップ！簡単なのに、おいしさは抜群！
ぷりぷりタコときゅうりの甘辛みそ炒め
パパッと炒めて、味の素「Cook Do®」<回鍋肉用>と合わせるだけでOK。ぷりぷり、シャキシャキ食感がたまらない♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。タコもきゅうりも、味の素「Cook Do®」<回鍋肉用>とごま油でパパッと手早く炒めることで風味も食感もアップ！簡単なのに、おいしさは抜群！
作り方
- 1
今回は、味の素「Cook Do®」<回鍋肉用>を使います。
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- 2
きゅうりは瓶の底などでたたいて割り、さらに食べやすい大きさに手で割り、塩をまぶし、3分ほどおく。
- 3
タコは一口大に切り、水気をよくふき取る。<2>の水気もよく絞る。
- 4
フライパンにごま油を熱し <3>をさっと炒め、味の素「Cook Do®」<回鍋肉用>を加えて炒め合わせる。
- 5
器に盛り付け、白いりごまをふる。
- 6
“クリアとつまみメシ”ポイント！ごま油でサッと炒め、食感と風味がUPしたタコが泡までおいしい「クリアアサヒ」に合う！
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コツ・ポイント
ゆでダコはぷりぷりに、きゅうりはシャキシャキ感が残るように、さっと炒めましょう。
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