作り方
- 1
調味料をお肉と混ぜて味を浸透させる(10分~一晩)
- 2
フライパンにお肉と、キムチを入れ炒める
- 3
味が濃いので野菜追加
(玉ねぎ、ネギ、ナスなどお好み) - 4
火が通れば完成
コツ・ポイント
・野菜は水が出にくいもののほうが良いです
・野菜全量200g目安かと
キャベツの場合
・予め湯をかける塩で揉むなどで水分を抜くのがコツです
・干しエリンギ・えのき・豆もやしを入れるのがおすすめです
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