ガーリック香る!鯖水煮缶deホイル焼き

かえで2% @kaede2
骨まで食べられる鯖の水煮缶を使ってホイル焼き
ガーリックと鯖がこんなに合うなんて^0^
大人も子供も大好きな味です!
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなるホイル焼き
鯖缶で作ったらよりヘルシーで簡単に調理できるかな♪と思い、こちらのレシピを考えました
ガーリック香る!鯖水煮缶deホイル焼き
骨まで食べられる鯖の水煮缶を使ってホイル焼き
ガーリックと鯖がこんなに合うなんて^0^
大人も子供も大好きな味です!
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなるホイル焼き
鯖缶で作ったらよりヘルシーで簡単に調理できるかな♪と思い、こちらのレシピを考えました
作り方
- 1
ミニトマト→半分に
ほうれん草→3cm幅に切る
パプリカ→薄くスライスする
鯖水煮→お箸で半分に割っておく - 2
※HOKOの鯖缶を使いました
柔らかくジューシーで美味しいのでお薦めです - 3
アルミホイル(サイズは幅25cm長さ28cm)に材料を全て置く
※鯖水煮は塩胡椒をふる - 4
まず、縦を包む
- 5
次に横を包み、繋ぎ目が上になるようにする
- 6
フライパンに1~2cmの水をはり、蓋をして約10〜15分加熱し、良い香りがしてきたら完成です!
- 7
レモンを絞り、お好みでお醤油やお塩、黒胡椒、パセリをのせて召し上がれ♪
コツ・ポイント
こちらの写真のフライパンは直径20cmのものを使いました
パプリカやしめじは少し火が通りにくいので、薄切りにし、しめじも大きめのものは半分に割いて下さい
※私はアトピー体質で手荒れしやすいので生の玉葱でなくフライドオニオンを使っています
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