豆腐を使ったヘルシー豆乳トマトスープ

キッチンKF @cook_40291247
ヘルシーなのにボリュームのある具沢山のスープです!美味しく食べて体型を維持したい方におすすめです!
このレシピの生い立ち
美味しく食べてダイエットしたいと思い思いつきました!
豆腐を使ったヘルシー豆乳トマトスープ
ヘルシーなのにボリュームのある具沢山のスープです!美味しく食べて体型を維持したい方におすすめです!
このレシピの生い立ち
美味しく食べてダイエットしたいと思い思いつきました!
作り方
- 1
鍋に豆乳とコンソメ、トマト缶を入れ、トマトを潰しながら加熱していく
- 2
鍋がグツグツしてきたら、一口大にカットした豆腐やウインナー、ブロッコリーを鍋に入れる
- 3
5分〜10分程煮込んだら、最後ツナ缶とコーンを入れ、お皿に盛り付ける
- 4
最後に上からEVオリーブオイルやブラックペッパーをかけて完成
コツ・ポイント
豆腐はそのまま入れても美味しいですが、電子レンジとキッチンペーパーで水分を飛ばしてから入れると、スープが染み込んでさらに美味しくなります!
また、ウインナーをサラダチキンにするとよりヘルシーになります!
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