イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド

babibabi7
babibabi7 @cook_40411456

低糖質、おからパウダーとイベリコ豚のパテの取り合わせ!ぜひお試しくださいね。貰って困ったパテの消費にどうぞ!

このレシピの生い立ち
チビちゃいさんの素敵なレシピに出会い閃きました。そうだ!使い忘れているパテがあったよね〜って!

イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド

低糖質、おからパウダーとイベリコ豚のパテの取り合わせ!ぜひお試しくださいね。貰って困ったパテの消費にどうぞ!

このレシピの生い立ち
チビちゃいさんの素敵なレシピに出会い閃きました。そうだ!使い忘れているパテがあったよね〜って!

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材料

12x12cmサンドイッチ2つ
  1. チビちゃいさんのおからパウダー蒸しパン レシピID:19428185 2枚
  2. イベリコ豚パテハンバーグ
  3. イベリコ豚パテ 大さじ4
  4. ★ブナしめじ 60g
  5. ★コンソメ顆粒 小さじ1
  6. ★イエローマスタード 大さじ1
  7. ★塩 少々
  8. 絹ごし豆腐 150g
  9. 大豆粉またはおからパウダー 大さじ4
  10. サイリウム 大さじ1
  11. もやし 袋半量
  12. 以下 サンドイッチソースなど
  13. カロリーハーフマヨネーズ 適量
  14. ●イエローマスタード 適量
  15. 低糖質ケチャップ 適量
  16. クレイジーソルト 好みの量
  17. ●スライスチーズ

作り方

  1. 1

    おからパウダーパンを焼き、冷ましておく。12x12x5cmタッパー。フードプロセッサーに★の材料を入れなめらかにする。

  2. 2

    最後に☆のサイリウムを入れ撹拌する。

  3. 3

    中身をボールに開け、もやしを入れ、スプーンなどでポキポキおりながら混ぜる。

  4. 4

    半量に分けオリーブオイル(分量外)を入れ暖めたフライパンで焼く。

  5. 5

    途中蓋をして両面とも焼く。柔らかく崩れやすいので、ご注意下さい。パンのサイズと形ならベストです。

  6. 6

    焼けたら粗熱を取っておく。

  7. 7

    パンの大きさにトリミング。パンは半分の厚さにスライス。

  8. 8

    パンの片面にマヨネーズ、片面にケチャップを塗り、お好きな順序で組み立ててください。マスタード、クレイジーソルトも合います

  9. 9

    ペーパーに包んで、よく研いだナイフでカットしてくださいね。召し上がれ!

コツ・ポイント

途中味見して好みの味の濃さにしてください。あとは特に難しいことはありません!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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babibabi7
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失敗なんて怖くない!そこから何かが生まれるかも〜!パンク ロック好きな貧乏絵描きなのです。高円寺とかで呑んだくれている90年代を未だに引きずってる還暦ロッカーの仲間!あー、考えてみれば、オレの人生、失敗の連続ですぅ。ちなみに乳卵摂取型の菜食主義者。でもたまにはお肉や魚も!最近性格がよく丸くなったと、言われるが、Punk's Not Dead, Punk's Sleepin Drunk!現役ですね〜
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