ザクザク♡オートミールの米粉スコーン
ゆあなママ @cook_40042917
グルテンフリーでバターも不使用。簡単ザクザク美味しい♡オートミールスコーンです。食物繊維たっぷりで腸活に
このレシピの生い立ち
オートミールと米粉を使ってスコーンが作りたかったから。
ザクザク♡オートミールの米粉スコーン
グルテンフリーでバターも不使用。簡単ザクザク美味しい♡オートミールスコーンです。食物繊維たっぷりで腸活に
このレシピの生い立ち
オートミールと米粉を使ってスコーンが作りたかったから。
作り方
- 1
オーブンを190℃に予熱します。ボールにオートミール、製菓用米粉、甜菜糖、ベーキングパウダーを加えてスプーンで混ぜます。
-
- 2
そこへ米油を加えて混ぜたら、卵を加えて混ぜ、豆乳も加えて混ぜます。
チョコチップ、ナッツも加えます。 -
- 3
ひとかたまりにまとめ、まな板に取り出して10等分にします。
-
- 4
190℃のオーブンで13分〜焼いて完成です。
-
- 5
使用した材料です。
-
コツ・ポイント
使用する米粉やオートミールによって水分吸収率が違ってくるので豆乳又は牛乳で調節してください。
焼けたら粗熱を取ってからお召し上がり下さい。
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