町中華！簡単ひき肉と卵とネギのチャーハン
白いエプロンのクマ @shiro_apron
シンプルなのに奥深い味わいのチャーハンです。ランチや朝ごはん、お弁当にも。絶妙なバランスで、一口食べればもう止まりません。何度も作りたい味。
町中華！簡単ひき肉と卵とネギのチャーハン
シンプルなのに奥深い味わいのチャーハンです。ランチや朝ごはん、お弁当にも。絶妙なバランスで、一口食べればもう止まりません。何度も作りたい味。
作り方
- 1
ひき肉とにんにくをフライパンで色が変わるまで炒める
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- 2
ご飯とウェイパーを加え、よく混ぜてから、卵を加える。ごはんに卵をコーティングするように混ぜる。
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- 3
仕上げにネギを加えて一混ぜする
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コツ・ポイント
🐉ご飯は、冷やご飯の場合はレンジでチンして温めておくと、混ぜやすくなります
🐉ひき肉から油が出るので、サラダ油などは不要です。豚ひき肉で作ることが多いです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22189401
