Pizza de choclo express (sin TACC)

Esta receta te resuelve una comida rápida cuando lo necesites o no tengas muchas ganas de cocinar. Es muy práctica de hacer, es muy rica, lleva pocos ingredientes y no contiene gluten. Un 10 ❤️
Pizza de choclo express (sin TACC)
Esta receta te resuelve una comida rápida cuando lo necesites o no tengas muchas ganas de cocinar. Es muy práctica de hacer, es muy rica, lleva pocos ingredientes y no contiene gluten. Un 10 ❤️
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con la Sal, la pimienta y la provenzal. Reservar
- 2
En un bowl colocar los choclos, agregar primero los huevos y mezclar. Luego agregar la maicena y mezclar nuevamente
- 3
OPCIONAL: yo tenía unos champiñones así que los salteé y reservé para sumarle
- 4
En una sartén poner un poco de aceite y pincelar para que no se pegue. Volcar la preparación y cocinar por 5 minutos a fuego bajo con tapa
- 5
A los 5 minutos destapar y agregar el puré de tomate (yo no tenía así que pique bien chiquito 1 tomate) y agregarle el queso cremoso o muzzarella. Yo en este paso sume los champiñones y le puse muzzalmendra
- 6
Tapar nuevamente por otros 5 minutos o hasta que esté derretido el queso. Servir y decorar con un poquito de orégano y aceitunas si desean
- 7
A disfrutar!
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