Papas rellenas de queso y bacon (panceta ahumada)

Estas papas son un lujo de guarnición!
#DelantalGlobal2024
#Recetasconpapas
Papas rellenas de queso y bacon (panceta ahumada)
Estas papas son un lujo de guarnición!
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Paso a paso
- 1
Preparar las papas enteras en el microondas. Bien lavadas. Cocinar hasta que estén tiernas.
- 2
Cuando estén tibias cortar al medio y ahuecar. Reservar el interior de las papas para un puré.
- 3
Aparte disponer la panceta en sartén y llevar al fuego tapada hasta desgrasar
- 4
Cortar el queso cheddar en cuadraditos y mezclar con la panceta crocante. Agregar muzzarela según el tamaño de las papas a rellenar. Agregar cebolla rehogada y salpimentar.
- 5
Rellenar cada cuenco de papa y llevar al horno. Preparé dos mitades especiales sin cebolla.
- 6
Hornear hasta derretir y saborear!
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