Tortilla de lentejas y espinaca en grill eléctrico

Estoy a dieta y nunca se bien qué comer, así que me compré el grill eléctrico con wafflera y hago "tortillas" con los ingredientes que tengo permitidos
Tortilla de lentejas y espinaca en grill eléctrico
Estoy a dieta y nunca se bien qué comer, así que me compré el grill eléctrico con wafflera y hago "tortillas" con los ingredientes que tengo permitidos
Paso a paso
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Si vas a hacerlo en el grill eléctrico, ponelo a calentar mientras preparas todo.
Pica el apio y la espinaca del tamaño que prefieras, pone en un bowl junto con las lentejas, los dos huevos, la cucharada de queso crema y el queso cremoso cortado en pequeños cubos. Salpimenta a gusto (si querés condimenta como prefieras), y agrega unas cucharadas de harina, yo usé de garbanzos, pero vos podés usar la que quieras o tengas.
Mezcla todo. - 2
Yo le puse fritolin al grill y con la cuchara fui colocando la pasta en la placa hasta que me pareció que quedó más o menos bien. Cerré el grill y lo deje 10 minutos que se cocine de un lado, la di vuelta y dejé que se cocine cinco minutos más.
Serví con unas rodajas de tomate con sal y orégano.
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