PASTEL DE CALABAZA CON CARNE, PIMENTÓN Y ACEITUNAS 😍✨💚✨😍✨💚✨😍✨💚✨😍🐞🌷🎉🐞🌷🐞
#DelantalGlobal2024+#Recetascon Calabaza
PASTEL DE CALABAZA CON CARNE, PIMENTÓN Y ACEITUNAS 😍✨💚✨😍✨💚✨😍✨💚✨😍🐞🌷🎉🐞🌷🐞
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Paso a paso
- 1
Cortamos muy bien nuestro calabacín y lavamos, para poner a cocinar nuestro calabacín.
- 2
Una vez que hirvió el calabacín, lo colamos y preparamos nuestro puré.
- 3
Colocamos la calabaza en un bowl, lo pisamos y condimentamos con la sal, nuez moscada, queso.Agregamos el huevo, y la harina.Lo reservamos
- 4
Ahora procedemos a preparar el relleno.Cortamos la cebolla, el morrón lo retire del freezer y sofritamos en una sartén.Agregamos ajo y luego la carne.
- 5
Añadimos, el pimentón, nuez moscada, pimienta, sal.
- 6
También agregamos las aceitunas, perejil, queso y los huevos.Procedemos al armado, en una pyrex aceptamos colocamos la mitad del puré de calabaza y luego el relleno de calabaza.Cubrimos con el resto del puré y espolvoreamos con queso rallado.
- 7
Tenemos el horno precalentado a 180 y cocinamos hasta dorar y gratinar.
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