Tacos mexicanos de carne y cebolla caramelizada

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital

Riquísimo nos encantó.

Tacos mexicanos de carne y cebolla caramelizada

Riquísimo nos encantó.

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Ingredientes

7 tacos
  1. 1/2 kgcarne de paleta o nalga
  2. 1zanahoria grande
  3. 2cebolla mediana caramelizada
  4. 1/2morrón rojo o verde
  5. 1ajo
  6. sal
  7. aceite de oliva
  8. pimienta
  9. albahaca
  10. perejil
  11. cebollitas de verdeo
  12. 1tomate picado
  13. 7tortilla mediana para tacos casero

Paso a paso

  1. 1

    Picar la carne el morrón la zanahoria en trocitos.

  2. 2

    En una cacerola con aceite de oliva cocinar la carne con ajo morrón zanahoria agregar los condimentos sal el ajo bien picada y el perejil cocinar hasta que esté blandito si se seca agregar agua y antes de apagar picar la cebolla de verdeo y agregar la albahaca mezclar y picar el tomate y cocinar un minuto.

  3. 3

    Cuando​ya está apagar y reservar.

  4. 4

    En una cacerola chica cortar la cebolla en rodajitas y caramelizar agregar una pizca de sal y aceite de oliva.

  5. 5

    Revolver hasta que tome color.

  6. 6

    Y listo armar los tacos.

  7. 7

    Muy rico a disfrutar.

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Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital
Me gusta cocinar y descubrir recetas, tengo tres chicos que adoro y me encanta sorprenderlod con lo que hago. 😊Mis otros perfiles:61 recetas y 31 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/61782494 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/119465782 recetas:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/9760340
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