Tortitas de coliflor
Tortitas de coliflor
Paso a paso
- 1
Para esta receta necesitas un coliflor mediano... despegar unas de otras y lavar bien.
Colocar en agua para que se ablande con un poco de sal... dejar hervir..
- 2
Comprueba con un tenedor si ya están blandas... una vez que se haya habladada sacar del agua y colocar en un recipiente.. pisar con un tenedor hasta triturar todo(hacer un puré)
- 3
Colocar un poco de sal si necesita salar...
Agregar la harina de galleta y mezclar... luego colocar las dos cucharadas de harina para que se pueda unir..
- 4
Formar una masa...con la ayuda de dos cucharas forma las tortitas
- 5
Colocar en aceite caliente y dejar fritar hasta dorar seguidamente dar vuelta y dejar fritar..
- 6
Una vez ya bien fritas sacar del aceite y colocar en un recipiente...servir bien caliente..
Hummm que delicia 😋
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