Bombones saludables de chocolate y mantequilla de maní 🍫 🥜 Bombones "low carb"
#DelantalGlobal2024
#recetasconchocolate
Inspirados en los marroquíes. ☺️
¿Existen los bombones saludables?
Sí, ¡solo que hay que prepararlos en casa!
😅
❤️
Theobroma cacao, alimento de los dioses.
❤️
¿Principales países productores de cacao?
Côte d'Ivoire y Ghana.
❤️
Un poco de historia...
Los primeros árboles del cacao crecían de forma natural a la sombra de las selvas tropicales de las cuencas del Amazonas y del Orinoco, hace unos cuatro mil años.
Los olmecas fueron los primeros que domesticaron y utilizaron el cacao, aproximadamente entre los años 1500 a. C.-400 a. C., pero fueron los mayas quienes comenzaron a valorarlo. Según Wikipedia.
❤️
¿Sabías que la fermentación es el proceso clave para convertir el cacao crudo en el elixir llamado chocolate?
¿Será por eso me gusta tanto?... 🤤
En realidad, es que aumenta la liberación de serotonina, neurotransmisor que mejora el estado de ánimo. 😀 Es algo así como un antidepresivo natural. ♥
Bombones saludables de chocolate y mantequilla de maní 🍫 🥜 Bombones "low carb"
#DelantalGlobal2024
#recetasconchocolate
Inspirados en los marroquíes. ☺️
¿Existen los bombones saludables?
Sí, ¡solo que hay que prepararlos en casa!
😅
❤️
Theobroma cacao, alimento de los dioses.
❤️
¿Principales países productores de cacao?
Côte d'Ivoire y Ghana.
❤️
Un poco de historia...
Los primeros árboles del cacao crecían de forma natural a la sombra de las selvas tropicales de las cuencas del Amazonas y del Orinoco, hace unos cuatro mil años.
Los olmecas fueron los primeros que domesticaron y utilizaron el cacao, aproximadamente entre los años 1500 a. C.-400 a. C., pero fueron los mayas quienes comenzaron a valorarlo. Según Wikipedia.
❤️
¿Sabías que la fermentación es el proceso clave para convertir el cacao crudo en el elixir llamado chocolate?
¿Será por eso me gusta tanto?... 🤤
En realidad, es que aumenta la liberación de serotonina, neurotransmisor que mejora el estado de ánimo. 😀 Es algo así como un antidepresivo natural. ♥
Paso a paso
- 1
Picar el chocolate.
Colocar en un pequeño recipiente.
Agregar el aceite.
- 2
Derretir a baño María. El agua no debe hervir ni salpicar el chocolate.
Cuando quede poco para fundir, retirar del fuego y continuar revolviendo, para que termine de derretirse.
Agregar la mantequilla y mezclar bien.
- 3
Rellenar los moldecitos para bombones, en este caso son de silicona.
Dejar reposar a temperatura ambiente. Según temperatura del lugar, llevar a la heladera.
- 4
Desmoldar y disfrutar. 😋
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