Pollo maicero a la Pepe-Luí

Un guiso asopado, para después del tennis. Y escuchando a Steve Hillage, un superguitarrista.
Pollo maicero a la Pepe-Luí
Un guiso asopado, para después del tennis. Y escuchando a Steve Hillage, un superguitarrista.
Paso a paso
- 1
Trozamos al pollo y lo ponemos a dorarse un poco con aceite y fuego medio durante unos 15 min. dandolo vuelta cada 5 y con la sal gruesa, mientra procesamos a las cebollas, las zanahorias.........
- 2
El coli rabo..............
- 3
Las papas..........
- 4
Revolvemos por segnda vez y aguachamos al ketchup... Y llegado el tiempo, los 15, subimos a max. al fuego y..........
- 5
Hortalizamos, condimentamos y...Ketchupaguamos.....
- 6
Molimos a los ajos y a la pimienta negra en granos, con un poco de agua, y se la agregamos al resto de la cacerola, que cuando hierve, bajamos a mínimo y tapamos. A los 40-50 minutos, apagamos y dejamos enfriar.
- 7
Luego servimos y almorzamos!!!
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