Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar los huevos, el aceite, azúcar, ralladura y esencia de vainilla.
- 2
Agregar la harina y la maizena, solo juntar, no amasar.
- 3
Dejar descansar la masa envuelta en film, en la heladera por 15 minutos.
- 4
Pasado el tiempo, estirar la masa y cortar las tapas con un cortante de 6 cm o del tamaño que deseen. Colocar en una bandeja sobre papel manteca.
- 5
Cocinar en horno precalentado a 180 ° por 5 a 10 minutos. Apenas hagan "pisito", retirar del horno y dejar enfriar.
- 6
Rellenar las tapas con dulce de leche y pasar por coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Banegas le encantará ver cómo quedó.
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