Masa para empanadas libres de gluten🥟💚😋

Les comparto esta receta que me gustó mucho, queda una masa tierna y fina, muy rica para contener cualquier relleno. Ojalá que les guste también!

He aquí una masa muy simple elástica sin tacc y sobre todo de muy buen sabor!!!!!

Receta de la web de Soy celíaco, no extraterrestre. Simplemente espectaculares 🙌🏻#Harinaquenoseadetrigo#DelantalCookpad2025

Es fácil, rápido y salen riquísimas. Lo único es más fácil hacerlas con el molde de empanadas

Ya había probado la masa de papa para una tarta pero sabía que para las empanadas no iba a funcionar 🤔 así que buscando encontré esta receta de Ale Temporini que funcionó perfectamente.#Empanadasfueradelocomun#DelantalCookpad2025

http://tacc-no.blogspot.com.ar/

#delantaldorado #vivalapatriaHolaaaa! Hoy les comparto una receta para tapas de empanadas que pertenece a la Chef Patricia Gabriel. Suelo usar las recetas ajenas como guía y siempre les hago cambios pero en este caso la presento tal cual porque es una masa hermosa. Una masa amigable, que se deja estirar y además, permite hacer el repulgue sin romperse! Las hice fritas y al horno con maravillosos resultados. Nunca más compro tapas comerciales!

Esta receta es súper económica. La carne de soja es rápida de hidratar y muy baratas, el sabor es riquisimo . Existen dos tipos de texturas de carne de soja . La de tonos claros y texturas más finas, y la más oscuras y texturas grandes muy parecidas a carne picada seca , esta es la que use esta vez la de texturas grandes .

http://tacc-no.blogspot.com.ar/

Esta masita la copié de internet. Es muy fácil y queda sabrosa!. Para rellenar con lo que más les guste!.

Gente hermosa, hoy vamos a hacer EMPANADAS!! Lo pueden creer?! Pues sí! Sin gluten, sanísimas, riquísimas y con arroz cocido!!Encima armamos la masa en la multiprocesadora o robot de cocina!Espero que les guste! Con estas cantidades hice 12 empanadotas (Usé un plato de 16 cm de diámetro para cortar los discos). Así es! Rinde un montón! ;) Ustedes usen un cortante de 10 cm. Yo usé un plato grande por que estaba apurada XPAbajo dejo fototutorial para que no queden dudas!Una cosita más... por si no lo saben: Esta receta no lleva goma xántica ni chuño ya que el arroz cocido triturado queda muuuuy elástico. Si?Espero que les guste esta receta ;)

Cocina simple sin tacc, hecha con mucho amor.

Salieron estas #empanadas Caseritas 🥟🤤🥟Y miren lo hermoso que sale con la masa Casera de las tapitas 👌🫶🤤 (Tienen que tomarse un tiempo en la cocina y Probarlos).🙏 No pude sacar fotos de los PASO A PASO como lo hago con todas mis recetas, porque no tenía celular... 🙏

Esta receta la prefiero hacer al horno pero también la masa se puede hacer frita para las empanadas de carne. En este caso las hicimos al horno y de pollo. Son riquísimas y más sanas🥰

Antes compraba la masa para las empanadas en el supermercado, son baratas y hay de distintas marcas, de diferentes masas (hojaldres, masa tipo brisa, etc.), también se pueden elegir los tamaños y salen súper buenas, las que más me gustan son las de la marca La Salteña.Pero una amiga me do la receta de su abuela de toda la vida para hacer la masa de las empanadas caseras, y desde que la probé no volví a comprar, salen increíbles y cuesta muy poco hacerlas. El tipo de masa es similar a las empanadas criollas, sequitas y suaves… Masa de empanadas para freír o Masa de empanadas para horno.

Los muffins se puede servir como entrada, ésta vez preparé para el desayuno, es muy fácil de hacer y es delicioso. Espero les guste :)

Esto es algo que a mí como celíaca me sorprendió muchísimo! Dado que las siglas sin TACC significan trigo, avena, cebada y centeno, no esperaba que haya avena sin gluten.Pero sí, hay avena sin gluten y tenemos permitido.Esta receta es muy fácil de hacer TODO EN LA LICUADORA 😁, y lo bueno es que lo podes disfrutar tanto en el desayuno como en la merienda.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸

Las cantidades rinden para 10 empanadas chicas. No cargarla mucho sino 6 empanadas más garndecitas.A mí se me rompieron un poco mientras las rellenaba porque lad cargue mucho. Así que son para un relleno regular. Sino duplicar cantidades y hacer tapas más gruesas. Aunque una vez cocidas no se abrieron.Espero que lo disfruten!!

Me estoy cuidando y es una muy buena opción para comer rico y sin sufrir

En mi casa siempre comprábamos las tapitas hechas pero desde que empecé a hacer esta masa no la cambiamos por nada🤩 queda crocantita y se dora perfecto.

Hoy prepare esta exquisita receta y con un toque de cheddar y crema de leche (ya abran notado que soy fanatico de este ingrediente) es especial para una #cena con los amigos. Espero les guste !

Hoy quiero compartir con ustedes una receta IMPRESIONANTE!!! Hoy vamos a preparar una sabrosísima masa para empanadas SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO (o con huevo), APTA PARA VEGANOS que está para rechuparse los dedos!!La receta original es de Fabio Talibs. ( https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3820442-masa-de-empanada-sin-gluten) Su versión lleva harina de garbanzos y almidón de mandioca. La masa de Fabio queda súper elástica y es tan buena que hasta se puede hacer repulgue a la masa! (Ustedes saben que en las masas sin tacc eso es algo complicado de lograr).Yo tomé la receta de Fabio e hice unas modificaciones. Decidí usar mis queridos garbanzos en vez de la harina (ya que no en todas partes conseguimos harina de garbanzos sin tacc) y sustituí la mandioca por harina de arroz (ustedes pueden usar cualquiera de las dos).Usé harina de arroz para mostrarles que con ella también pueden lograr una masa elástica si aplican la técnica del agua hirviendo que explico abajo.El resultado obtenido es una masa fácil de manipular, sabrosísima, nutritiva, crocante por fuera y tiernita por dentro. Es una delicia!!Todo esto haciendo uso de pocas harinas e incorporando legumbres. Así nos alimentamos sanamente gastando poquito!! ;)Espero que se animen a probar esta receta. Creánme.. les va a encantar!! Además rinde un montón!!Con estas cantidades haremos más de 1 docena de empanadas.

Una nueva idea en #plandetox, a mi siempre que me decían dieta me sabía a atún, acá va una verdadera cena sabor a dieta, eso si, la masa es blanca. La foto es de antes de pasar al horno porque al salir no dura nada.

Le encanta a mi familia y a mi💟

Ideal para quienes gustamos de las empanadas y buscamos variedad.Una opción muy buena para ofrecer a la familia, sanas y muy ricas!

#1receta1arbol #Cocinasaludable #Mirecetario .Hoy debía preparar unas empanadas de soja texturizada y verduras, pensé en cambiar de masa, ya que estoy en el trabajo de sustituir por completo él harina común , así que use harina de arroz y harina integral con un agregado, semillas de chía , la verdad salieron crocantes y ricas de sabor, las probé fritas y al horno, especiales, les paso la receta

Ideal para la hora del desayuno o merienda, se hacen en muy poco tiempo.

Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.*

Era temprano y me di cuenta que no tenía pan para el desayuno así que preparé esta torta en taza, rápida y rica, la receta es bastante común pero yo le aplique un paso extra que hizo que salga bastante esponjoso y no tenga ese gustito a huevo, espero les guste! Aclaro que las cantidades dan para dos tazas.