チーズソースハンバーグ

雪印メグミルク
雪印メグミルク @cook_40123468

茨城県×雪印メグミルク共同開発
第29弾
野菜とカルシウム不足の課題に、協力して取り組みます!

チーズソースハンバーグ

茨城県×雪印メグミルク共同開発
第29弾
野菜とカルシウム不足の課題に、協力して取り組みます!

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材料

2人分
  1. 「torochi モスバーガー監修 チーズソース」 80g
  2. ハンバーグ(市販品) 2個
  3. 【付け合わせ野菜】
  4. たまねぎ 100g
  5. れんこん 80g
  6. パプリカ(赤) 1/2個(100g)
  7. 水菜 60g
  8. 塩・こしょう 各少々
  9. サラダ油 適量
  10. デリ風サラダ
  11. 「torochi モスバーガー監修 チーズソース」 20g
  12. かぼちゃ 80g
  13. さつまいも 50g
  14. アーモンド(刻む) 10g

作り方

  1. 1

    【デリ風サラダ】
    さつまいも、かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  2. 2

    粗熱がとれたらチーズソースで和え、器に入れ、アーモンドをかける。

  3. 3

    たまねぎ、れんこんは薄切りに、パプリカは乱切りにする。

  4. 4

    フライパンに油を熱しハンバーグを焼く。
    途中上下を返して火が通ったら皿に取り出す。

  5. 5

    空いたフライパンで3)の野菜を炒め、火が通ったら5㎝幅に切った水菜を加えて軽く炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

  6. 6

    皿に4)、5)をのせ、ハンバーグ、付け合わせの野菜にチーズソースをかけ、2)を添える。

コツ・ポイント

一品で1/2日分以上の野菜(210g)とカルシウム 329mgが摂れる!

※健康日本21(第三次)では、1日の野菜の摂取目標量を350gとしています。

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