🍹 Canapé de leberwurst y verdeo 🍹
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Para la mesa de Año Nuevo hice tres variedades de canapés, una más fácil que la otra.
La segunda: Leberwurst y verdeo
🍹 Canapé de leberwurst y verdeo 🍹
Para la mesa de Año Nuevo hice tres variedades de canapés, una más fácil que la otra.
La segunda: Leberwurst y verdeo
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la manteca pomada y el queso blanco. Mis tres canapés tenían la misma crema base así que hice todo junto.
Batimos hasta integrar completamente.
Salpimentamos ligeramente.
- 2
Disponemos en un plato las galletitas, verificando que estén enteras. Con ayuda de una manga con pico rizado hacemos una roseta sobre cada galleta.
- 3
Cortamos el leber en rodajas y cada rodaja en octavos, de manera de formar triángulos.
Disponemos de dos a tres triángulos sobre cada galleta, la crema hace de soporte así que aprovechamos a darle algo de altura poniéndolos de canto.
En el centro distribuímos cebollita de verdeo cortada finamente.
Una vez armados llevamos a la heladera hasta el momento de servir.
Estos canapés se pueden hacer con algo de anticipación pero no más de 1 hora ya que no queremos que la crema humedezca la galleta.
- 4
En un mismo plato se puede colocar más de una variedad de canapés, quedan de lujo.
- 5
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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