Cookies de avena y nueces

Chechu Garona
Chechu Garona @Chechu_garona

Ideales para meter en un tupper y llevar al trabajo al cole o a la facu. Incluso para llevar a una merienda.
#RecetasParaLlevar #ChallengeCookpad

Cookies de avena y nueces

Ideales para meter en un tupper y llevar al trabajo al cole o a la facu. Incluso para llevar a una merienda.
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Ingredientes

60 min
11 cookies
  1. 1huevo
  2. 30 grAzúcar negra
  3. 45 grazúcar blanca
  4. 50 mlaceite
  5. 115 gravena
  6. 50 grharina integral
  7. 1 chorritoesencia de vainilla
  8. Opcional: Ralladura de limón
  9. Puñadonueces picadas

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Batir el huevos con los azúcares y la esencia de vainilla
    Yo usé mitad negra y mitad blanca, pero pueden usar la que quieran.

  2. 2

    Agregar el aceite y batir

  3. 3

    Añadir la avena, la harina, el polvo de hornear y las nueces.

  4. 4

    (yo agregué el polvo de hornear al final porque me había olvidado 😅)

  5. 5

    Unir y Llevar a la heladera 30 min

  6. 6

    Sacar porciones con una cuchara

  7. 7

    Hacer una bolita

  8. 8

    Y apoyar en la fuente para hornear enmantecada/aceitada.
    Aplanar suavemente con la yema de los dedos.
    Tip: los dedos mojados con agua o aceite ayuda para que no se nos pegue la masa a los dedos

  9. 9

    Cocinar en un horno medio durante 10 min aprox.

  10. 10

    Dejar enfriar.
    Opcional: hacerle hilos de choco blanco por arriba.

  11. 11

    También podés bañar media cara.

  12. 12

    Y listo! Cookies listas para llevar a donde quieras.

  13. 13

    Aclaración: yo usé harina integral con semillas (foto), pero pueden usar cualquier otra harina.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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