#CA2025#week1गोंद कतीरा गर्मी के लिए बहुत फायदेमंद हैं शरीर को देता है ठंडक: गोंद कतीरा अपने शीतल गुणों के लिए जाना जाता है। ...पाचन को करता है बेहतर: यह पाचन एंजाइमों के स्राव को बेहतर बनाकर पाचन में सहायता करता है। ...त्वचा के लिए भी है फायदेमंद: गोंद कतीरा का इस्तेमाल त्वचा की देखभाल में भी लाभकारी है।

#CA2025#गोंद कतीरामैंने ऑरेंज जूस मे भी बनाया बहुत ही रेफ़्रेशिंग ड्रिंक बनी फ्रेश ऑरेंज जूस मे गोंद कतीरा औऱ सब्जा सीड डाल कर पेश किया गर्मी से राहत देने वाली रिफ्रेशिग ड्रिंक है

#CA2025#गोंद कतीरापापया पेटके लिए अच्छा होता है औऱ गोंद कतीरा गर्मी मे ठंडक देता है हम हर जूस मे शरबत मे शेक मे गोंद कतीरा यूज़ कर के बॉडी को गर्मी से राहत दे सकते हैलो से बचाता है गर्मी मे इसका सेवन जरूर करना चाइए

#ga24#गोंद कतीरा#Uttarakhand#Cookpadindiaगोंद कतीरा सफेद और पीले रंग का बेहद गुणकारी पदार्थ है यह कतीरा पेड़ से निकलने वाली गोंद के सूखने के बाद बनता है यह तासीर में ठंडा होता है इसलिए इसे गर्मी में ज्यादा खाया जाता है इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फॉलिक एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं आज मै इसके लड्डू की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#diuमिन्ट लेमोनेड गर्मियो मे बहुत ही हैल्थी और ठंडा जूस है। यह बहुत बहुत ही ताजगी प्रदान करता है। पुदीना और नींबू दोनो ही स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है। इसको पीने से डाइजेशन ठीक रहता है।

#CA2025#week 1#Bael/Gond katira बेल गर्मियों में बहुतायत से मिलता है और बहुत ही गुणकारी होता है। इसमें विटामिन सी, कैल्शियम, फाइबर, प्रोटीन और आयरन भरपूर मात्रा में होते हैं,जो डायरिया और पेचिश जैसी बीमारियों में फायदेमंद होते हैं। बेल के नियमित सेवन से शरीर के लिए आवश्यक तत्वों की आपूर्ति होती है और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। ज्यादातर लौंग बेल का रस या शरबत बनाकर इसका उपयोग करते हैं लेकिन आज मैंने इससे लेमोनेड बनाया है जिसमें गोंद कतीरा का प्रयोग किया है, जिससे ये ड्रिंक और भी ज्यादा हेल्दी हो गई है।

#ca2025कुकपैडअपरोंन 2025 कि मेरी पहली रेसिपी सीजनल सामग्री के अंतर्गत यह बहुत ही फायदेमंद गोंद कतीरा चिया सीड्स और सफेद पेठे का जूस हैगोंद कतीरा बहुत ही ठंडी तासीर देने वाला गर्मियों के दिनों में सेवन किए जाने वाले सामग्री हैचिया सीड्स डाइजेशन डायबिटीज और हार्ट हेल्थ के लिए बहुत अच्छा हैसफेद पेठा हमारी गट हेल्थ और वेटलास इत्यादि के लिए बहुत ही फायदेमंद हैयह स्वादिष्ट और हेल्दी जूस को आप जरूर ट्राई करें

#WLSगोंद कतीरा यानी गर्मियों की हर तकलीफ का रामबाण इलाज, के साथ हमने यहां पर यूज किए हैं बहुत सारे ड्राई फ्रूट्स, गोंद कतीरा से इम्यूनिटी और गट हेल्थ बहुत अच्छी होती है और इससे ब्लड भी बढ़ता है और गोंद कतीरा बोन डेंसिटी में भी हेल्प करता है

#sw#CJ#week1गोंद कतीरा शरबत गर्मी के मौसम में सबसे उपयुक्त तथा लाभदायक पेय है. गोंद कतीरा शरीर को ठंडक प्रदान करता है और हमारे प्रतिरोधी तंत्र को मजबूत बनाता है. जिनको नक़्सीर फूटने कि समस्या रहती है, उनके लिए इसका सेवन विशेष तौर पर लाभकारी होता है.

#CA2025गोंद कतीरा गरमी के मौसम में उपयोग करने एनर्जी केा बढ़ता है साथ ही शरीर में ठंडक महसूस होती है..आप फलों के साथ भी उपयोग कर सकते हैं..

#CA2025# Week 1#गोंद कतीरा#पान ,गुलकंद ,गोंद कतीरा और चिया सीड से बना शरबत शरीर के लिए फायदेमंद होता है । गोंद कतीरा शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है जबकि चीया सीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड ,फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट अच्छी मात्रा में मिलता है ।जो हृदय स्वास्थ्य और वजन नियंत्रण और त्वचा के लिए फायदेमंद होता है । गर्मी के दिनों में यह शरबत को पीने से पूरे दिन शरीर में ऊर्जा और ताजगी का एहसास होता है ।

#ebook2021#week6#Mosambi_Mint_Juiceगर्मियो मे पेय पदार्थ पीने का आनन्द की कुछ ओर है । मौसंमी जूस मे मैने काला नमक, हनी, मिन्ट लीफ का प्रयोग किया है जो की गर्मी मे काफी फायदा करती है।

#ga24#गोंदकतीरा अभी गर्मी का मौसम है और गर्मी में हमें ठंडी ठंडी चीज़ ही अच्छी लगती है चाहे वह खाने की हो या फिर पीने की हो और यह जो गोंद कतीरा है यह गर्मी से राहत दिलाता है और हमारे शरीर को ठंडक देता है गर्मी में हमें गोंद कतीरा का उपयोग बहुत करना चाहिए ताकि हमारे शरीर को ठंडक मिले गोंद कतीरा को आप किसी भी ड्रिंक में मिल सकते हो जैसे सत्तू के साथ मैंगो ड्रिंक के साथ है या किसी लस्सी के साथ क्योंकि इसका अपना कोई टेस्ट नहीं होता है बट यह फायदा बहुत करता है और जो ड्रिंक जिसमें डालोगे आप उसका भी स्वाद ही बहुत बड़ा देता है और उसका फायदा बहुत होता है शरीर को तो आज हम गोंद कतीरा का उपयोग करके हम मैंगो पुडिंग बनाएंगे 🥭

#CA2025गोंद कतीरागोंद कतीरा दिखने में क्रिस्टल जैसा होता है और पानी में मिलाने पर ये जेली जैसा बन जाता है। गोंद कतीरे में प्रोटीन, फॉलिक एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और फाइबर जैसे कई कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।

#CA2025गोंद कतीरा , जिसे हम अंग्रेजी में ट्रागाकैंथ गम या आलमंड गम कहते हैं, एक औषधि की तरह है ।गोंद कतीरा का इस्तेमाल अक्सर अलग-अलग ड्रिंक्स में हाइड्रेशन के लेवल को बनाए रखने के लिए किया जाता है। गर्मी के मौसम में इसके हाइड्रेटिंग गुण शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं। जो व्यक्ति इसे रोजाना के रूटीन में शामिल करते हैं वह डिहाइड्रेशन, थकान और सिरदर्द जैसी समस्याओं से खुद को बचा सकते हैं। गोंद कतीरा में सूजनरोधी गुण होते हैं जो जोड़ों के दर्द और गठिया से पीड़ित लोगों को फायदा पहुंचा सकते हैं। रोजाना खाने से जोड़ों में सूजन और दर्द को कम करने में मदद मिलती है। इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम भी होता है, जो मजबूत और हेल्दी हड्डियों को बनाए रखने के लिए जरूरी है।

#ga24गोंद कतीरा

#june weekly challenge#june#w1इस भयंकर गर्मी मे बहार से आते ही कुछ राहत देने वाला शरबत या ड्रिंक मिले तोह अंदर शांत हो जाता है ठंडक महसूस होती है इस ड्रिंक मे गोनद कतीरा औऱ रूह अफजल होने से पेट मे ठंडक महसूस होती है औऱ हेअल्थी भी है पेट गर्मी ठण्ड रखना जरूरी है आम पन्ना, इमली का ड्रिंक नींबू गुड़ की ड्रिंक्स दही लसी की ड्रिंक्स पुदीना नींबू ड्रिंक ऐसे बहुत से ड्रिंक्स है चलो ये ड्रिंक भी देखे

#CA2025#Safed_Kaddu #Petha#kaccha_aam#Gond_Katira#week1 हम सभी जानते हैं कि जलजीरा गर्मियों के लिए बहुत फायदेमंद है परन्तु यह जलजीरा आम जलजीरा से थोड़ा अलग हैं। इस जलजीरा को कच्चे आम के साथ ही पेठा ( सफेद कद्दू ) गोंद कतीरा और सब्जा सीड्स को सम्मिलित करके बनाया गया है । इस तरह से यह जलजीरा स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभप्रद है ! बहुत से गुणों का खजाना है 'सफेद कद्दू' । इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर पाया जाता है । यह डिप्रेशन व पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है और वेट लास करने में भी सहायक है ।'गोंद कतीरा' में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाते हैं। फाइबर ,विटामिन सी, कैल्शियम, और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर 'कच्चा आम' खाने से हमारा पाचन बेहतर होता है, इम्यूनिटी मज़बूत होती है, और वज़न घटाने में भी मदद मिलती हैं तो चलिए इतनी सारी विशेषताओं से युक्त हमारा सुपर हेल्थी जलजीरा !

#pinkoctoberwithcookpadमैंने कुछ अलग से इन्वेंट किया गोंद कतीरा वैसे भी हेल्दी होती है पेट के लिए औऱ गर्मी मे ठंडक देती है चलो सिंपल सी रेसिपी बनाये

#ga24#uttrakhand#gond katira गोंद कतीरा दिखने में एडिबल गोंद की तरह होता है जहां गोंद की तासीर गर्म होती है इसलिए इसे सर्दियों में खाया जाता है वहीं कतीरा की तासीर ठंडी होती है इसलिए इसे गर्मियों में खाया जाता है। इसे आप हेल्दी ड्रिंक, शरबत या पुडिंग में भी यूज कर सकते हैं। आज मैंने इसके साथ कोकोनट ड्रिंक बनाई है, जो पीने में बहुत ही टेस्टी बनी है।

#FSव्रत या त्योहारों के दिनों में कुछ मीठा हेल्दी और पीने के लिए कुछ ठंडा ठंडा मिल जाए तो एक तरह से चैन आ जाता है जैसे जैसे भूख की फीलिंग हो गई हो और🥭 आम तो सब का फेवरेट होता है तो चलिए अभी गर्मी का मौसम स्टार्ट हो गया है तो हम गर्मी के लिए ठंडा ठंडा और हेल्दी गोंद कतीरा 🥭मैंगो जूस बनाते हैंजिसे आप व्रत में भी पी सकते हैं और यह गोंद कतीरा और चिया सीड के साथ और भी हेल्दी हो जाता है

#May#W2गर्मियो के लिए अनार और पुदीने का जूस बहुत ही फायदेमंद होता है। अनार इम्यूनिटी बढाने के काम आता है। मिन्ट गर्मियो मे ताजगी और राहत देता है।

#piyo#np4गोंद कतीरा गरमी के मौसम में बहुत ही फायदे मंद होता हैं. ये लू लगने से बचाता हैं. इसका सेवन करना बहुत ही अच्छा होता हैं

#WLSगर्मी के मौसम में अक्सर लोगों को हीट स्ट्रोक, कमजोरी, पसीना आने की समस्या होती रहती है। इस मौसम में तेज धूप के चलते लोगों को डिहाइड्रेशन का सामना भी करना पड़ सकता है। ऐसे में इस मौसम में समस्याओं से बचने के लिए सही खानपान जरूरी है। गर्मी के मौसम में डायट में उन चीजों को शामिल करना चाहिए जो शरीर को ठंडा रखें। इसके लिए सबसे अच्छा है कि आप गोंद कतीरा को गर्मियों के रूटीन में शामिल करें। गोंद कतीरा पेड़ से निकलने वाली गोंद को सुखाने के बाद बनता है

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#wls गर्मी के मौसम में गोंद कतीरा शरीर को ठंडा रखता है इसलिए इसे सुपर कूलेंट भी कहते हैं । आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर गोंद कतीरा की तासीर को आयुर्वेद में भी ठंडा पहुचाने वाला कहा गया है । गोंद कतीरा पानी या दूध के साथ मिलकर फूल जाते हैं और शरीर को हाइड्रेट करते हैं। इससे कई तरह की बीमारियों में आराम मिलता है । वेट लॉस करने में भी यह सहायक है । गोंद कतीरा शेक को और हेल्दी बनाने के लिए सब्जा सीड्स के साथ कुछ ड्राई फ्रूट्स भी एड किए हैं । मिठास के लिए सीडलेस खजूर और रूह अफजा दोनों का फ्लेवर दिया हैआप चाहे तो दोनों में से कोई एक सामग्री डाल सकते हैं ।

#ga24#गोंदकतीरा#लीची गोंद कतीरा और लीची दोनों ही गर्मियों में ठंडक देते हैं तो इन दोनों का उपयोग करके मैंने एक डेजर्ट बनाया है लाल हरा और सफेद कलर का यह डेजर्ट जो की बहुत ही मजेदार और हेल्दी डेजर्ट बना है आप भी यह कलरफुल और हेल्दी डेजर्ट इंजॉय करें

#diuजैगरी/ गुड का शर्बत गर्मियो मे बहुत ही फायदेमंद होता है। यह जूस हमने अपनी दादी, नानी, मम्मी से सीखा है। गुड और नींबू दोनो ही स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते है। वजन कम करने के लिए भी यह ड्रिंक बहुत अच्छी है। यह जूस इम्यूनिटी बूस्टर भी है।

#WLS

#Holiगोंद कतीरा चिया सीड्स स्मूदी बहुत ही हेल्दी व फायदेमंद‌ रिफ्रेशिंग है गर्मी के दिनों में गोंद कतीरा आप डेली ना खाएं तो हफ्ते में एक बार अवश्य खाएं इससे कई तरह की डिश बनाई जा सकती है इसके शेक बनते हैं इसकी लस्सी बनती है इसकी स्मूदी बनती है इसकी पुडिंग बनती है आप किसी भी तरह इसको युज करके खुद खाएं व अपने परिवार में सबको ‌ खिलाएं।