Empanadas de Pollo al horno

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Montevideo, Uruguay 📍

Obviamente multiplican o dividen la cantidad de ingredientes dependiendo de la cantidad de empanadas que quieran obtener.

#delantalcookpad2025 #ebook2025

Empanadas de Pollo al horno

Obviamente multiplican o dividen la cantidad de ingredientes dependiendo de la cantidad de empanadas que quieran obtener.

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Ingredientes

1 hora
12 unidades
  1. 250 gharina (0000)
  2. 130 mlagua caliente (NO hirviendo)
  3. 30 mlaceite
  4. C/nsal (opcional y a gusto)
  5. Relleno
  6. 500 gsuprema de pollo
  7. 2cebollas grandes
  8. 2morrones grandes (color a gusto)
  9. Pizcasal
  10. 1 cucharaditaorégano
  11. 1 cucharadacomino
  12. C/npimienta (opcional)
  13. 4huevos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Para la masa colocamos la harina y la sal en un bowl

  2. 2

    E integramos la masa con el agua y el aceite

  3. 3

    Nos debe quedar así

  4. 4

    Para el relleno sofreímos la cebolla y el morrón

  5. 5

    Una vez sofrito agregamos el pollo (que previamente lo trituré en la procesadora)

  6. 6

    Agregamos la sal y los condimentos a gusto

  7. 7

    También hice 4 huevos duros, que vamos a picar y agregar al relleno

  8. 8

    Pasamos a la masa que vamos a cortar en porciones y estirar

  9. 9

    Pueden usar un cortante redondo una tapa lo que deseen para lograr la forma de las tapas para empanadas

  10. 10

    Las van a rellenar, cerrar y poner en placa o asadera apenas aceitada

  11. 11

    Las pueden pintar con huevo, ya que van al horno, o llevar así directo al aceite caliente si las quieren fritas.

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Bienvenid@ ❤️ es un gusto recibirte con mis recetas. 👇👇 Incluso esa que te trajo hasta acá!Espero que también mi perfil sea una herramienta para ayudarte a hacer de la cocina, un momento de disfrute, que deje de ser algo cotidiano, sin sentido.Sino que una, que te motive a querer seguir investigando aromas, combinaciones, y salir de las típicas preparaciones a las que acostumbramos.Te invito a seguirme para poder seguir creciendo juntos 🥧🍝🍋#DelantalGlobal2024#Ebook20252 Medallas de Oro 🥇1 Medalla de Plata 🥈Para los juegos globales de Uruguay🇺🇾
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