もう1品♪かんたん♪チョレギねぎタコ

た~ちん*
た~ちん* @cook_40163237

切った茹でタコを氷水で冷やして、
青ネギとチョレギドレッシングかけるだけ。
調理時間3分❤️

もう1品♪かんたん♪チョレギねぎタコ

切った茹でタコを氷水で冷やして、
青ネギとチョレギドレッシングかけるだけ。
調理時間3分❤️

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材料

小鉢に2人前
  1. 生食用たこ 適量
  2. 茹でる水 適量
  3. 水の1/10
  4. 氷水 たこがぎりぎり浸る量
  5. 青ネギ スライスしたもの
  6. チョレギドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    洗ったタコを食べやすい大きさに切り分けます。

  2. 2

    茹でる水を沸かします。

  3. 3

    沸騰したら酢を入れます。

  4. 4

    中火にしてタコを入れます。

  5. 5

    30秒したらタコをざるにあげます。

  6. 6

    氷水で急速に冷やします。

  7. 7

    またザルにとります。

  8. 8

    青ネギスライスをぜんたいにまぶします。

  9. 9

    チョレギドレッシングをかけたら出来あがりです。

コツ・ポイント

タコは茹ですぎないこと。

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