野菜たっぷり タルタルソース
meegmama @cook_40053957
•ブンブンチョッパーでみじん切りをすれば調味料と和えるだけ！１５分でできます！
•カンタン酢入っているけど、悪くなる前に1.2日で食べ切って欲しいです！
•隠し味はゴマドレッシング！
野菜たっぷり タルタルソース
•ブンブンチョッパーでみじん切りをすれば調味料と和えるだけ！１５分でできます！
•カンタン酢入っているけど、悪くなる前に1.2日で食べ切って欲しいです！
•隠し味はゴマドレッシング！
作り方
- 1
ゆで卵を茹でる。
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- 2
きゅうり、玉ねぎをブンブンチョッパーでみじん切りにして混ぜ合わせる。
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- 3
容器を移し替え、調味料と合わせる。ゆで卵は最近殻剥きに失敗しがちだけど、混ぜるから大丈夫！笑
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- 4
卵は半熟でも可！
- 5
味見をして酸味が少なければカンタン酢かレモン汁を！ごまだれも隠し味！塩コショウで整えてください！
- 6
冷蔵庫で３０分から1時間冷やして完成！
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- 7
鶏や魚の揚げ物、サラダにも使えます！ぜひ！
- 8
メニューの1例として、鶏肉にニンニク、塩麹をつけ置きしてから片栗粉で油淋鶏風に油で揚げてタルタルかけました！ご飯の上に！
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コツ・ポイント
今回は新玉を頂き作りました！紫でなくても大丈夫です！きゅうりの代わりにピクルス使うとお酢やレモン汁の量減らせます！冷やすことで味がなじみ、より美味しくなります。色々なメニューにご活用ください！シャキシャキでいい歯応えのタルタルソースです！
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