Tortillas de harina muy ricas y fáciles
Tortillas muy ricas y fáciles
Tortillas de harina muy ricas y fáciles
Tortillas muy ricas y fáciles
Paso a paso
- 1
Pongo en un bols la harina con el polvo de hornear y la sal y mezclo todo.
- 2
Después le agregas la manteca puede igual estar fría si te olvidastes de sacarla antes y la entreverás con la harina hasta que se forme como una arena como si fuera un crumble.
- 3
Cuando lo tengas así le agregas de apoco el agua tibia y amasas un poco hasta que te quede lisa y no se te pegue haces una bola y la dejas descansar en un bols 20 minutos tapado.
- 4
Después que descanso la amasas un poquito y formas bolitas puede las tapas y dejas que descansen 30 minutos tapadas.
- 5
Cuando pasó ese tiempo vas aplastando al principio con la mano casa bola poniendo abajo y arriba de la bola harina y la estiras con palote si le falta un pico le pones pero nunca un disparate.
- 6
Así te quedarían las tapas para que no se sequen y las vas haciendo en una sartén las estiras finitas.
- 7
Cuando ves que se inflan le das vuelta el fuego mediano y lo mismo del otro lada y lo vas sacando y poniendo otro.
- 8
Cuando los vas haciendo lo pones tapado con repasador uno arriba del otro.
- 9
Y pronto a comer lo rellenas con lo que más te guste y espero que te guste esta receta.
- 10
Cuando ves que se inflan le das vuelta el fuego mediano y lo mismo del otro lada y lo vas sacando y poniendo otro.
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Cuando los vas haciendo lo pones tapado con repasador uno arriba del otro.
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Y pronto a comer lo rellenas con lo que más te guste y espero que te guste esta receta.
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