
自家製スコーン2種
緊急企画!!!人気のあの焼き菓子を作っちゃいました!!!!!
作り方
- 1
ポリ袋にそれぞれホットケーキミックスとショートニングを入れて手でもみます
- 2
ポロポロとしてきたら2つのボウルに入れます
- 3
チーズは小さく切ったチーズ、牛乳、溶き卵を加えて切るように混ぜます
- 4
レモンはレモンピール、レモン果汁、溶き卵を加えて切るように混ぜます
- 5
全体がなじんだらあまりこねずにひとまとめしてラップに包み冷蔵庫で1〜3時間程度おきます
- 6
2.5センチの厚さにのばしそれぞれ4等分にします
- 7
クッキングシートを敷いた天板の上に間隔をあけて並べます
- 8
170℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
チーズとレモンは一番好きな最強の味です♥ プレーンはもちろんチョコチップを加えても抹茶味にしても
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