鯖の味醂干し混ぜご飯と仙台笹かま弁当
Moto奥さん @cook_40244028
2025/7/15 台風の余韻で湿気マックスの蒸し暑い日。冷蔵庫で、しょんぼりしていた夕飯残りの鯖の味醂干しを混ぜご飯に。今日も一日頑張って👍
鯖の味醂干し混ぜご飯と仙台笹かま弁当
2025/7/15 台風の余韻で湿気マックスの蒸し暑い日。冷蔵庫で、しょんぼりしていた夕飯残りの鯖の味醂干しを混ぜご飯に。今日も一日頑張って👍
作り方
- 1
ご飯茶碗一杯分をよそってボウルに入れ、粗くほくじた鯖の味醂干し、刻んだ大葉と梅津、白胡麻、生姜の酢漬けをザックリ混ぜる。
- 2
卵焼きは全てを混ぜて、ココナッツオイルで焼く。
- 3
弁当箱一杯に1のご飯を詰めて、卵焼き、スライスした紅生姜天をのせる。紅生姜天にワサビをしぼる。
- 4
枝豆、紅生姜、漬け物を詰めて出来上がり。保冷剤を付けて、行ってらっしゃーい！間に合ったー🍱😋
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