2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
ΡΟΔΟΣ

Εκλεκτός μεζές που δεν λείπει από τα τραπέζια μας.
Το ζουμερό, κρασάτο χοιρινό με πιπεριές και μπόλικο κρεμμύδι, ξεσηκώνει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

#μεζές
#χοιρινό
#πιπεριά
#κρεμμύδι
#λευκόκρασί
#ποδιάcookpad2025
#ποδιά2025

2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι

Cooksnap από 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 στη συνταγή 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
ΡΟΔΟΣ

Εκλεκτός μεζές που δεν λείπει από τα τραπέζια μας.
Το ζουμερό, κρασάτο χοιρινό με πιπεριές και μπόλικο κρεμμύδι, ξεσηκώνει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

#μεζές
#χοιρινό
#πιπεριά
#κρεμμύδι
#λευκόκρασί
#ποδιάcookpad2025
#ποδιά2025
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
4-5 μερίδες
  1. 5-6 κ. σ.ελαιόλαδο
  2. 1,200 γρ.χοιρινή σπάλα κομμένη σε κομματάκια
  3. 250 mlλευκό κρασί
  4. 2 μέτριακρεμμύδια κομμένα σε μισοφέγγαρα
  5. 2-3χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε μπαστουνάκια
  6. 2 κ. σ.μουστάρδα
  7. αλάτι
  8. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  9. λίγοθυμάρι
  10. χυμός λεμονιού

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Σ ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε καλά το κρέας, μέχρι να πάρει χρώμα.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
  2. 2

    Σβήνουμε με το κρασί και 3-4 λεπτά αργότερα αφού εξατμιστεί το αλκοόλ, σκεπάζουμε το τηγάνι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά. ίσως χρειαστεί να συμπληρώσουμε λίγο νερό.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
  3. 3

    Το κρέας θα πρέπει να έχει μαλακώσει πια και τότε προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Αλατοπιπερώνουμε κι ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν, αλλά όχι να μαλακώσουν πολύ, θέλουμε να κρατάνε λίγο.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
  4. 4

    Προσθέτουμε τη μουστάρδα και λίγο θυμάρι. Ανακατεύουμε κι αφήνουμε 2-3 λεπτά να ενωθούν οι γεύσεις.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
  5. 5

    Σερβίρουμε με χυμό λεμονιού. Καλή απόλαυση!!

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 στη συνταγή 2️⃣5️⃣ Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
στις
ΡΟΔΟΣ
Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 33 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 33 χρονών και μια 18.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κρύα σαλάτα με μαυρομάτικα και αντζούγιες
  2. Κέικ
  3. Πανεύκολο Cheesecake με μαρμελάδα βύσσινο🍒🍰
  4. Σουδάκια
  5. Σύκα με φέτα με μέλι
  1. Μπιφτέκι κοκκινιστό με καρότο & σπαγγέτι
  2. Απλό κριθαρότο με γαρίδες
  3. Καγιανάς νηστίσιμος με μανιτάρια και ντοματίνια
  4. Νηστίσιμο παγωτό βανίλια που λιώνει στο στόμα 🍦🍦