白菜と茹で卵の胡麻和え

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

白菜が冷蔵庫にあったので茹で卵を加えて胡麻和えにしました
あと一品にいかがでしょう

白菜と茹で卵の胡麻和え

白菜が冷蔵庫にあったので茹で卵を加えて胡麻和えにしました
あと一品にいかがでしょう

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材料

二人分
  1. 白菜 100g
  2. 2個
  3. ☆ごまだれ☆
  4. ☆白すり胡麻 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は洗って1cmくらいに切っておきます

  2. 2

    ☆の材料を混ぜておきます

  3. 3

    卵はお好みの硬さに茹でて茹で卵を作り、皮を剥いて半分に切ります

  4. 4

    白菜はラップをして600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、水気を切ります
    *熱いので火傷に気をつけてください

  5. 5

    ボールに4と2を混ぜ、3の卵と一緒に皿に盛り付けて召し上がれ

コツ・ポイント

卵の茹で加減はお好みでご調整ください

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