Baguettes de cebolla muy fácil
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Paso a paso
- 1
Pones en la licuadora la cebolla cortada y pelada en cuartos la sal el azúcar la pimienta la leche tibia y la levadura.
- 2
Licúas hasta que veas una textura homogénea.
- 3
Pasas esta mezcla a la batidora agregas la manteca el aceite la harina y el orégano.
- 4
Batis todo hasta ver que no se pega en las manos también podes hacerlo a mano y amasas hasta que no se te pegue.
- 5
Tápalo con film hasta que doble su tamaño.
- 6
Dividis la masa en dos partes.
- 7
Le das la forma de baguettes como muestro estiras cada bollo y lo enrollas.
- 8
Los colocas en una asadera enmantecada y dejas que doble su tamaño.
- 9
Rocías con agua a temperatura ambiente y lo llevas al horno previamente precalentado a 200 gr más o menos 35 minutos.
- 10
No se precisa amasar, si usas batidora y licuadora es muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinamos como antes con Valeria Welker le encantará ver cómo quedó.
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