Guiso de lentejas... sencillo y rendidor

Esta receta es un resumen súper sencillo de "mi guiso de lentejas", una versión para hacer cuando se dispone de poco tiempo para cocinar, con pocos ingredientes pero muy sabrosa. Si contas con tiempo suficiente se le pueden agregar varias verduras (calabaza, zanahorias, papas) y otros ingredientes a gusto del cocinero (fiambres, salchichas, chorizo, etc).
Guiso de lentejas... sencillo y rendidor
Esta receta es un resumen súper sencillo de "mi guiso de lentejas", una versión para hacer cuando se dispone de poco tiempo para cocinar, con pocos ingredientes pero muy sabrosa. Si contas con tiempo suficiente se le pueden agregar varias verduras (calabaza, zanahorias, papas) y otros ingredientes a gusto del cocinero (fiambres, salchichas, chorizo, etc).
Paso a paso
- 1
Si las lentejas no las colocas en agua la noche anterior, comenza hirviéndolas 30 minutos en una olla con agua y un poco de sal.
- 2
Colocar en una olla una cucharada de aceite y las cebollas comunes picadas. Cocinar hasta que trasparenten y comiencen a dorarse aproximadamente 7 minutos.
- 3
Por otro lado colocar el pollo cortado en dados a dorar fuerte con una cucharada de aceite. Luego retirar y reservar.
- 4
A las cebollas doradas le agregamos apio picado pequeño, pimiento picado y verdeo también picado. Dejar cocinar otros 5 minutos.
- 5
Luego al salteado agregar la pulpa de tomate y condimentar a gusto. Colocar una cucharada de azúcar para que quite la acidez. Dejar cocinar unos 15 minutos. También se le puede colocar una hoja de laurel.
- 6
Agregar las lentejas y el pollo. Dejar cocinar otros 10 a 15 minutos y luego a disfrutarlo!
Recetas similares
-
Guiso de lentejas simple
Es un guiso para hacer con lo más común que hay en la casa, espero te guste mucho!! Tania Riili -
Guiso de lentejas vegano y súper simple
Cómo es mí costumbre nunca tengo muchos ingredientes para cocinar, además me acordé tarde de poner en remojo las lentejas, con dos horitas en agua caliente alcanzó. Ustedes pueden modificarlo como quieran. Se adapta a todo. 😏 Yesi Aochar -
Guiso de lentejas rápido y sencillo
Esta receta es fácil y económica, lo mejor es que podes adaptarla a los vegetales que tengas, así evitamos salir a comprar debido a la situación actual #yomequedoencasa Nerina Gauna -
-
Guiso de lentejas (sencillo y sabroso)
Para los días que se van poniendo frescos y están nublados... Ideal para recordar las comidas de la infancia... Claudio Godoy -
Guiso de arroz en sartén
Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso. Luis Acosta -
Guiso de lentejas fácil y simple
#algo rico. Solo a mí se me ocurrió hacerlo para el almuerzo con mi familia, soy de Centenario- Neuquén. Angie -
-
Guiso de Arroz
de muchas manera se hacen el guiso de arroz, acompañados con lentejas , porotos y con distintos condimentos y quiero compartirles mi receta es mi manera más sencilla. 😁 Flavia Colman -
Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc. Fiorella -
Guiso de Lentejas simple de carne de asado
Me quedo asado del domingo, así que nada mejor y más rico que un buen guiso de lentejas reciclamos la carne y arme otro menú sencillo y bien sustancioso #lunesreciclado Sueli 🇦🇷 -
Paleta de cerdo con ajos y cebollas
Hoy un día para preparar algo rápido y rico, la ocasión 💕 amerita salir un poco de la regla, pero sin abusar. Está paleta de cerdo con pocos ingredientes es ideal para festejar con el amor 💕 Asu -
Guiso de mandioca o mandi.o reviro
Te sacara de apuros cuando tienes hambre y estés apurado 😊 Lulu Galeano -
Guiso de arroz con pollo a la cerveza
El domingo pasado me comí algo similar durante un evento de automovilismo, y quería replicar la receta pero con mi toque personal. Luis Acosta -
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪 Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Guiso de lentejas simple
No me gusta el locro... no me gusta el mondongo, tampoco mucho las legumbres pero si las lentejas.Aquí les dejo una receta para estos días fríos. Mariela -
Jopara (se menciona yopara, espanta la mala suerte de octubre)
el 1ro de cada octubre. cuenta la tradición que para espantar el famoso karai octubre o señor de la mala suerte. debe uno prepara y comer este chamburreado cuyo ingredientes esenciales son el poroto rojo. el locro. la cebolla. la zanahoria y el zapallo. dependiendo de cada cocinero se van incluyendo ingredientes. en pocas palabras demostrar a la mala suerte que en la casa no falta nada de comer Marcos Ortega -
-
-
🇵🇾Chipa paraguaya ~A mi estilo~
Salen riquísimas, lo mejor que no llevan mucho tiempo, y podes jugar con la receta agregar o quitar ingredientes🫶 Salma Vega -
Guiso de fideo Moñito 🤩
Los ingredientes aplican para hacer guisos de arroz o videos cortaditos, spaguettis etc 😋 (para 2 personas) Yohana Dávalos Meza -
Salsa Madre Paraguaya
Esta receta es una SALSA MADRE que uso para cocinar cualquier tipo de plato tradicional por ejemplo: ñoquis, tallarín, guiso, pizzas, etc. Abel Avalos -
Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei
Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso . María Alicia Gómez Vázquez -
Sopa de lentejas💕
Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕 Asu -
Chocolate caliente sin leche y sin azúcar
Es increíble lo espeso que sale igual a una chocolatada con leche.. Se puede diluir con más agua si les parece muy espeso. También se puede agregar alguna leche vegetal (coco, almendras, avena, etc) y además se puede hacer con azúcar o leche condensada para una versión más sabrosa (aunque menos saludable) silvanamartino13 -
Guiso jugoso de soja
No le tenia fe a mi guiso pero me gustó 🤣 un plato reconfortante, fácil y lleno de sabor, ideal para una comida nutritiva y saciante. Fiorella -
Bolognesa de lentejas 🌱
Ideal para introducir algo de legumbres a nuestra alimentación, con ingredientes que siempre tendrás a mano, saludable y económico 🤑 Jany Di Lacio -
Más recetas
Comentarios