Ñoquis alemanes Kleis

Bueno, les cuento es una comida alemana...me la paso mi suegra, pero le cambie algunas cosas... o sea tiene menos cosas. Es algo práctico, económico y muy rico.
Ñoquis alemanes Kleis
Bueno, les cuento es una comida alemana...me la paso mi suegra, pero le cambie algunas cosas... o sea tiene menos cosas. Es algo práctico, económico y muy rico.
Paso a paso
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En un bol agregar la harina hacer un hueco y agregar el huevo el agua y sal a gusto...luego amasar. La masa tiene que ser como la del pan así va a quedar suavecita. Después estirar y cortar cono cuando hacemos ñoquis nada más que un poco más grande... nos nos olvidemos que se duplica la masa.
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En una cacerola hervir agua. Una vez que hierva agregar la masa cuando vean que se elevaron hacia arriba ya están lo sacan.
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Bueno por último... en una essen ponen las salchichas los kleis a que se doren... una vez dorados incorporan las papas fritas en cubo... después apagar el fuego poner las cebollas de verdeo dejar tapado y a los minutos servir.
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Espero les haya gustado.
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