Pollo crispy
Melina Baldessari @melinabaldessari
Pechugas de pollo en trozos, fritas. Riquísimas y fáciles de hacer! Ideal para incluir en un tapeo, una opción que nunca falla en las comidas con amigos!
Pollo crispy
Pechugas de pollo en trozos, fritas. Riquísimas y fáciles de hacer! Ideal para incluir en un tapeo, una opción que nunca falla en las comidas con amigos!
Paso a paso
- 1
En un bowl batimos los huevos, agregamos la mostaza, el diente de ajo picado y condimentamos con ají molido, pimentón, orégano, sal y pimienta. Agregamos también 2 cucharadas soperas de harina. Mezclamos bien hasta integrar los ingredientes.
- 2
Cortamos las pechugas en bastones o cuadrados (como más nos guste). Salpimentamos.
- 3
Colocamos las pechugas en la mezcla y las dejamos reposar en la heladera por 20 min.
- 4
En un recipiente, colocamos harina. Pasamos las pechugas de ambos lados. (Podemos repetirlo 2 veces para que quede más grueso).
- 5
Freímos con abundante aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Baldessari le encantará ver cómo quedó.
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Azafata✈️ de profesión y apasionada por la cocina. En mi recetario van a encontrar recetas dulces y saladas, comidas simples, ricas y fáciles de hacer 😀
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