Pollo al Curry con Leche de Coco

Magalys Mujica
Magalys Mujica @Magaury2
Venezuela

Combinar los ingredientes al cocinar una receta, para ustedes.

Pollo al Curry con Leche de Coco

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Ingredientes

  1. 1 KiloPechuga
  2. 1Cebolla
  3. 1Pimentón
  4. 2tomates (opcional)
  5. 2 cucharadasajo en polvo
  6. 1 Cucharadacurry
  7. 1/2 cucharadita de comino
  8. 1 Lataleche de Coco

Paso a paso

  1. 1

    Adobar el pollo con los condimentos, y sofreír en 2 cucharada de aceite, hasta obtener color dorado.

  2. 2

    Picar las cebolla, pimentón en Juliana y el tomate

  3. 3

    Cuando el pollo este dorado agregar la cebolla, el pimentón y remover, dejar sudar por 10 minutos, agregar el tomate y dejar cocer por 5 minutos.

  4. 4

    Cuando el pollo este cocido, adicionar la leche de coco, y dejar cocer 5 minutos más, debe quedar con suficiente caldo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Magalys Mujica
Magalys Mujica @Magaury2
Venezuela
Amo cocinar, aprendí viendo a mis tías, mamá y a mi abuela; me encanta cocinar y enseñar a otros mi cocina, mis tips, y mis secretos, en estos 2 años he logrado un sueño; y es que mis recetas fueran compartidas por ustedes.¡ Por más lejos que estén tus sueños, nunca dejes de perseguirlos.Gracias Cookpad
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