Mực nhồi thịt chiên giòn ❤️
-
Phan Bao Van“Trùi ui ngon quá là ngon.Nhìn con mực nhồi thịt chiên này là muốn ăn ngay.Cảm ơn bạn nhé#cooksnapday” -
Nguyễn Cúc“Của E ạ 😋” -
NgaLe“Chị cũng làm món này nhưng cho thêm sốt cà.” -
Hoa Cốt“😂😂😂” -
Tu Cam“Món này mình đã làm thử thấy rất ngon. Cám ơn bạn đã chia sẻ.” -
Thị Ngọc Linh Trần“E cũng làm mực nhồi nhưng có bỏ thêm một ít miến trong nhân nữa, ăn ngon lắm. Hình chụp lúc tối muộn, vội ăn nên ko sắp xếp gì cả =))”
Một biến tấu của món Mực nhồi thịt sốt me ( đã có cthuc ). Nếu ko hấp mọi người có thể chiên giòn, cũng rất thơm ngon ạ ❤️ Sau đó lại chấm với bát nước sốt me haha 😂😂
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực rửa sạch với rượu trắng, gừng, muối. Để ráo
- 2
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở mềm, băm nhỏ, hành lá cũng thái nhỏ, hành khô băm nhỏ. Trộn tất cả với nhau, đập thêm quả trứng như làm nem, thêm 1 tbsp hạt nêm, 1/2 tbsp mì chính, 1/2 tbsp đường, chút hạt tiêu, trộn thật đều cho nhân quyện dẻo.
- 3
Nhồi phần nhân vào mực, lấy tăm xiên vào phần đầu mực cho nhân khỏi "lạc trôi" ra ngoài =))). Phần râu mực lát chiên ở ngoài (râu ướp với xíu muối)
- 4
Cho vào xoong nhỏ nhiều dầu (đủ ngập mực), đợi dầu nóng thì thả mực vào chiên, chiên nhỏ lửa khoảng 15', thỉnh thoảng lật mặt để khỏi cháy.
- 5
Bày ra đĩa, thái khoanh tròn, chấm với tương ớt hoặc sốt me (trong bài Mực nhồi thịt sốt me)
- 6
Phản ứng
Các Món Tương Tự
-
Mực nhồi thịt chiên xù Mực nhồi thịt chiên xù
Hải sản là một món ăn vô cùng dinh dưỡng. Trong đó mực là thực phẩm được rất nhiều chị em ưa chuộng để chế biến nên những món ăn ngon và bổ dưỡng cho gđinh. Mực nhồi thịt chiên xù là cách kết hợp độc đáo khiến mực trở nên phong phú nhờ sự hấp dẫn cho người thưởng thức từ trong ra ngoài của món ăn
Cu Bi Du -
Mực nhồi thịt sốt me Mực nhồi thịt sốt me
Vị thơm ngọt của thịt và nấm, giòn của mực, quyện cùng sốt me chua chua cay cay, rất ngon mà không bị ngán. ❤️
-
Mực nhồi thịt chiên! Mực nhồi thịt chiên!
Hôm nay nhà mình ăn mực toàn tập luôn! Mực hấp sả, mực xào rau củ, mực nướng sa tế, và mực nhồi thịt chiên!Thấy món mực nhồi thịt chiên vừa dễ làm, vừa ngon và mình rất thích món này nên hôm nay sẽ giới thiệu cho các bạn món này nha!!!Tiêu chí:bao ngon_bao bổ
-
Bánh bao 😍❤️ Bánh bao 😍❤️
Lần đầu làm bánh bao ạ. Cảm ơn chị Rose và bé Miu nghen.. vì trước khi làm phải tham khảo công thức của mn. May sao cthuc của 2 người đều dùng bột Mikko ❤️❤️❤️ Thú vị lắm ạ, lúc ủ bột, cái bột bé bằng chiếc bát thui, thế mà ủ 1 tiếng, bột nở to bằng cái chảo 😂😂. Lại mềm mịn, dai dai, xốp xốp như da em bé, thế là cứ ngồi nặn, đã cả tay haha 😂😂😄😄😄 -
Mực ghim chiên giòn Mực ghim chiên giòn
Mực câu tươi được người ngư dân câu lên phơi nguyên con vẫn giữ bụng mực đen , cho ngọt con mực . Mực phơi khô cho dầu chiên con mực giòn có vị ngọt tự nhiên hơi chát của bụng mực , ăn cùng cơm tương ớt chấm hoặc nhân nhi cùng bia rất ngon 🍻🍻#bepvang
-
Mực nhồi thịt rim phong cách mới ❤️ Mực nhồi thịt rim phong cách mới ❤️
Mình đã đọc 1 vài công thức của những bếp đã làm, và mình tự gia giảm và thêm để áp dụng với nhà mình ăn cơm ngon miệng hơn, món này ăn đưa cơm, mực dai giòn thấm vị rất lạ miệng ❤️
-
Mực nhồi / mực độn rim Mực nhồi / mực độn rim
Mực chứa rất nhiều protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Để thay đổi bữa cơm cho gia đình, mình xin chia sẻ món mực rim ^^ ăn với cơm sẽ rất hao cơm nha 😂
-
-
-
Mực nhồi (theo phong cách Ý) Mực nhồi (theo phong cách Ý)
Một công thức nữa của Jamie Oliver ạ :)). Mực nhồi với phần nhân nhồi theo phương thức của người Ý và được om trong nước sốt cà chua.
Bình luận (3)