Muffins de choclo, cebolla y queso
paula cantero @cook_8528752
Es la primera vez que hago muffins y me arriesgue a lo salado directamente.. son fáciles y te quitan de cualquier apuro 😄
Muffins de choclo, cebolla y queso
Es la primera vez que hago muffins y me arriesgue a lo salado directamente.. son fáciles y te quitan de cualquier apuro 😄
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla con aceite (o agua es más saludable y le agregue 1 caldito para no echarle sal a la preparación)
- 2
Mientras tanto en un bowl mezclar los huevos, la leche y el aceite.
- 3
Agregar lel queso crema, el queso rallado, el choclo, la harina y la cebolla reahogada.
- 4
Mezclar bien todo y verter en un molde para muffins.. (si no tenes ese molde podes usar cualquier molde que sea apto para horno, teniendo cuenta que al más grande ser el molde mayor será el tiempo de cocción)
- 5
Llevar al horno medio por 25/30 min aprox. o hasta que introduciendo un palillo este salga limpio (el tiempo de cocción varia según el horno)
- 6
Listo a disfrutar 🍽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paula cantero le encantará ver cómo quedó.
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