Νουά στη γάστρα με κριθάρι (ή γιουβέτσι)
tofagitotismamas @cook_8528026
Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη, για ένα μυρωδάτο νουά, που θα λατρέψουν και τα παιδάκια μας! Για να δούμε παρακάτω!
Νουά στη γάστρα με κριθάρι (ή γιουβέτσι)
Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη, για ένα μυρωδάτο νουά, που θα λατρέψουν και τα παιδάκια μας! Για να δούμε παρακάτω!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πάρα πολύ καλά το κρέας και το βάζουμε μέσα σε μια γάστρα. Ρίχνουμε απο πάνω ελαιόλαδο, το 1/3 απο τις τριμμένες ντομάτες, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, θυμάρι και κανέλλα και προσθέτουμε λίγο νεράκι. Το τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 με κλειστό καπάκι. Μετά απο 1-1 1/2 ώρα βλέπουμε άν έχει μαλακώσει. Τότε το βγάζουμε απο τον φούρνο και ρίχνουμε το κριθαράκι μαζί με την υπόλοιπη σάλτσα. Αλατοπιπερώνουμε και το ξαναβάζουμε στον φούρνο με ανοιχτό καπάκι. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε και νεράκι, ίσα να καλύψει το κριθαράκι μας. Όταν φουσκώσει, το φαγητό μας είναι έτοιμο και το βγάζουμε απο τον φούρνο!
- 2
Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Εδώ θα βρείτε συνταγές νόστιμες και εύκολες, για παιδιά και μεγάλους. Το Φαγητό της Μαμάς, είναι ένα καινούργιο ιστολόγιο, μέσα απο το οποίο προβάλω τις γνώσεις και τους πειραματισμούς μου στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική! Ελπίζω να σας αρέσουν όλα όσα θα βρείτε εδώ μέσα και φυσικά είναι δεκτή και καλοδεχούμενη, οποιαδήποτε διόρθωση ή και διαφορετική άποψη για υλικά και τρόπους μαγειρέματος! Φυσικά μπορείτε να έρθετε στην παρέα μας και να βρείτε ακόμα περισσότερα στην διεύθυνση: https://tofagitotismamas.blogspot.gr/
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο γιουβέτσι Κοτόπουλο γιουβέτσι
Το κοτόπουλο βρίσκετε αρκετά συχνά στο τραπέζι μας. Για αυτό ας δούμε μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για να το απολαύσουμε. Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr
-
Γιουβέτσι νουά (με βοήθεια χύτρας) Γιουβέτσι νουά (με βοήθεια χύτρας)
Μια συνταγή που δεν χρειάζεται πολλές ώρες μαγειρεματος, γιατί η χύτρα κάνει θαυματα! Μια συνταγή για το Κυριακάτικο τραπέζι για γιορτες! Δοκιμασμενη και εγγυημενη συνταγουλα που θα τρεχουν τα σαλακια ολων! Το νουά γίνεται λουκουμακι!
-
Γιουβέτσι με μπιφτέκια στη γάστρα Γιουβέτσι με μπιφτέκια στη γάστρα
Ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε τα μπιφτέκια μας και να τα διατηρίσουμε ζουμερά. Ωραία πρόταση για κυριακάτικο τραπέζι.Λίγα μυστικά ακόμαΑν δούμε ότι το μίγμα για τα μπιφτέκια δεν είναι αρκετά σφιχτό, μπορούμε να προσθέσουμε λίγη τριμμένη φρυγανιά. Δεν χρειάζεται να κλείσουμε το καπάκι της γάστρας κατά το ψήσιμο.
-
Γιουβέτσι αρνάκι στη γάστρα Γιουβέτσι αρνάκι στη γάστρα
Αγαπώ την Κυριακή γιατί είναι η μέρα που θέλω να κάνω ένα διαφορετικό φαγητό από τα συνηθισμένα της εβδομάδας. Το γιουβέτσι είναι μια εύκολη επιλογή αλλά συνάμα πεντανόστιμη. #2020
-
Γιουβέτσι φούρνου με μοσχάρι Γιουβέτσι φούρνου με μοσχάρι
Τρυφερό μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα και η μανέστρα μελωμένη στην πλούσια σάλτσα..τι άλλο να ζητήσεις την Κυριακή το μεσημέρι?Απόλυτα μαμαδίστικο φαγητό, μυρίζει αγάπη και φροντίδα.Ένα φαγητό που φέρνει ευχάριστες μνήμες στο μυαλό...τότε που ήμασταν παιδιά και η κουζίνα μοσχομύριζε τις Κυριακές και περιμέναμε να πάει 2 η ώρα για να μαζευτούμε όλοι γύρω απ το τραπέζι.Φτιάξτε το στα παιδάκια σας και θα το λατρέψουν!!#Κυριακή
-
Μοσχαράκι γιουβέτσι Μοσχαράκι γιουβέτσι
Αυτή τη βδομάδα οι συνταγές είναι για καλό σκοπό! Είναι για να γεμίσουν τα άδεια πιάτα συνανθρώπων μας που περνούν δύσκολα. Για αυτό και η συνταγή μου είναι ένα αγαπημένο φαγητό που είναι χορταστικό και υγιεινό. Εύχομαι τα άδεια πιάτα να γεμίσουν και να είναι πάντα γεμάτα! #μπορούμε
-
Γιουβέτσι Μοσχαράκι Γιουβέτσι Μοσχαράκι
Πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγητό με φυσικά υλικά που έχουμε στο σπίτι μας
-
Κοτόπουλο γιουβέτσι στην γάστρα με μυστικό για σπυρωτό κριθαράκι Κοτόπουλο γιουβέτσι στην γάστρα με μυστικό για σπυρωτό κριθαράκι
Ιδανικός συνδυασμός υλικών, δοκιμασμένος, παραδοσιακός και πάντα με παραλλαγές που ταιριάζουν στα γευστικά κριτήρια του καθενός. Το μυστικό για να μην κολλάει το κριθαράκι είναι ότι το βγάζουμε πριν μαλακώσει και το αφήνουμε εκτός φούρνου για 10-15 λεπτά μέχρι να απορροφήσει τα υγρά από το ταψί, έτσι θα γίνει πολύ σπυρωτό και θα ξεχωρίζει ο κάθε κόκκος.
-
Γιουβέτσι με κιμά Γιουβέτσι με κιμά
Είναι από τις συνταγές που, όταν τις πρωτοβλέπεις, αναρωτιέσαι «μα πώς δεν το σκέφτηκα από μόνος μου αυτό;» Αφού όλα τα παιδάκια αγαπούν τα μακαρόνια με κιμά, γιατί να μη λατρέψουν τον κιμά με το κριθαράκι; #Ημερολόγιο2026
-
Γιουβέτσι με κοτόπουλο στη γάστρα Γιουβέτσι με κοτόπουλο στη γάστρα
Η εκδοχή με την κόκκινη πιπεριά μας φάνηκε νοστιμότερη σε σχέση με εκείνη του καρότου με την πράσινη πιπεριά. Επίσης όταν επιχειρήθηκε καραμέλωμα των κρεμμυδιών μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά στο τηγάνι σβήσιμο με κρασί και μετά προσθήκη αυτών στη γάστρα δεν πρόσθεσε κάποιο επιπρόσθετο γευστικό αποτέλεσμα.Το απόλυτο μπαμπακίστικο φαγητό όπως λένε τα παιδιά μου.Το λατρεύουν και δεν περισσεύει τίποτα.Το κοτόπουλο λουκούμι , το κριθαράκι πεντανόστιμο.
-
Φιλέτο γαλοπούλας γιουβέτσι Φιλέτο γαλοπούλας γιουβέτσι
Πεντανόστιμο φαγάκι, χορταστικό που αρέσει σε όλη την οικογένεια!! Μπορεί να γίνει και με φιλέτο κοτόπουλο και είναι εξίσου νόστιμο!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3159382
Σχόλια