Tapa de nalga con papas y batatas al horno

Mario H. Davi @cook_1099898
Un corte muy rico sobre todo a las brasas en este caso asado al horno
Tapa de nalga con papas y batatas al horno
Un corte muy rico sobre todo a las brasas en este caso asado al horno
Paso a paso
- 1
Desgrasar a gusto la tapa
- 2
Dar un hervor a las papas y batatas para que entren al horno semi cocidas, ayuda al dorado
- 3
Llevar al horno aceitado por 30 min horno fuerte, dar vuelta todo y agregar cebolla ajo y aji salando a gusto por otros 30 min listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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