Mis bolas de fraile

Stefy Y Wal
Stefy Y Wal @cook_9134934
Montevideo

A mis hijos les encantan

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Ingredientes

  1. 500 grharina
  2. 30 grlevadura fresca
  3. 100 grg.azúcar
  4. 50 grmanteca
  5. 2huevos
  6. 180 ccleche
  7. 1/2 cdasal
  8. 1 chorritovainilla
  9. cantidad necesariadulce de leche repostero

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos en un bol colocamos sal batimos.

  2. 2

    Luego hacer una corona de harina y colocar los huevos, la levadura y le agregamos leche tibia de a poco y la manteca. Batimos y agregamos el azúcar.

  3. 3

    Formamos la masa y dejamos leudar unos 40 min

  4. 4

    Luego formamos pelotitas y dejamos reposar unos 20 min tapadas

  5. 5

    Más tarde colocamos en un sartén 1/4 litro de aceite y medio paquete de grasa. Ponemos a calentar

  6. 6

    Una vez caliente freímos hasta que tengan color dorado.

  7. 7

    Enseguida que las sacamos las espolvoreamos con azúcar

  8. 8

    Dejamos enfriar cortamos un pequeño tajo

  9. 9

    Agregamos con manga el dulce de leche y listas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Stefy Y Wal
Stefy Y Wal @cook_9134934
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soy felizmente casada tengo 2 hermosos hijos y me encanta cocinar todo tipo de comidas postres etc.
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