Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω τις φακές να μημ έχει καμια πετρούλα
- 2
Βάζω μπόλικο νερό να πάρουν μια καλή βράση(να σκουρίνει το νερό)
- 3
Βγάζω τη κατσαρόλα απο το μάτι και ρίχνω κρύο νερό ωστε να πάνε οι φακές στον πάτο
- 4
Χύνω το νερο και τις ξεπλένω ώστε το νερό να είναι καθαρό.(εγω τις προτιμώ πηχτές και δεν βάζω πολύ νερό)Βάζω 3-4 δάχτυλα νερό
- 5
Τρίβω 1 καρότο,1 κρεμμύδι,3 ντομάτες και τα Ρίχνω στη κατσαρόλα μαζί με 1 ποτήρι κρασιού λάδι,1κνορ βοδινό,1κγ κυκνο πολτό και βαζω πολύ λίγο αλάτι,λίγο πιπέρι κ 1/2 κγ ζάχαρη
- 6
Τα αφήνω να βράσουν σε κλειστή κατσαρόλα και στην αρχή ανακατεύω λίγο για να λιώσει το κνορ.Σε περίπου 20 λεπτά δοκιμάζω να δω αν ψήθηκε η φακή..αν βαστάει λίγο και έχει πολλά ζουμιά η κατσαρόλα τότε ανοίγω το καπάκι και τις αφήνω να βράσουν λίγο ακόμα.(μην βράσουν πολύ και γίνουν νιανια)
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές σούπα (χυλωμένες) Φακές σούπα (χυλωμένες)
Οι φακές είναι μια από τις καλύτερες πηγές σιδήρου! Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και πάρα πολύ νόστιμη!
-
-
Φακές σαλατούλα !!! Φακές σαλατούλα !!!
#2020 Βιταμίνες σίδηρος χρώμα στη ζωή μας ακόμα και στο φαγάκι μας !!!
-
Φακές χωρίς σάλτσα Φακές χωρίς σάλτσα
Αν το θέλετε πιο πηχτό βάλτε λιγότερο νερό και αφήστε το να βράσει!
-
Φακές πικάντικες Φακές πικάντικες
Μια απλή και γρήγορη συνταγή, για τους λάτρεις των καυτερών.#1συνταγή1δέντρο #ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Kristianav
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια