Paso a paso
- 1
Mixar el garbanzo con el ajo, perejil, albahaca y un huevo batido.
- 2
A la mezcla le agrego los 50 gr de avena y mezclo bien.
- 3
Llevo a la heladera por 30 minutos.
- 4
Al sacar de la heladera armo bilitas y las pongo dentro de una bolsa de nylon y luego las aplasto para darle forma.
- 5
Con su forma redondeadas las pongo con mucho cuidado en un plato 30 min más en la heladera.
- 6
Luego las saco y las paso por un huevo batido diluido con la leche y las empano en el rebozador que voy a armar de pan rallado y gérmen.
- 7
Horno fuerte por 20 min y las doy vuelta. Yo uso rocío vegetal para que no se peguen.
- 8
Y voi la!! un éxito de verano
- 9
El secreto está en darle frío a la mezcla y manipularlas con cuidado, pero si se puede!!!💪💪💪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Garcia🌺 le encantará ver cómo quedó.
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