Ikan panggang kuah santan pedas

L3NNy_Queen @dapurlaros92
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu cuci sampai bersih kemudian beri perasan jeruk nipis & garam sedikit
- 2
Panggang ikan terlebih dahulu sesudah itu tiriskan
- 3
Bumbu halus ; bawang merah, bawang putih,cabe besar,cabe kecil,kemiri,lengkuas,jahe,kencur,kunyit,ketumbar,merica
- 4
Panaskan menyak masukan bumbu halus & daun jeruk sampai aroma tercium harum masukan daun bawang
- 5
Kemudian masukan ikan yg sudah di panggang kedalam bumbu yg ditumis aduk sampai rata
- 6
Lalu masukan santan aduk" kemudian masukan garam,gula & penyedap rasa aduk perlahan tes rasa
- 7
Diamkan sampai mendidih & masak
- 8
Dan ikan panggang santan pedas siap di nikmati bersama klurga
Resep Serupa
-
-
Ikan pe kuah santan pedas Ikan pe kuah santan pedas
Hari ini pengen banget makan yang pedas2... Di kulkas ada stok tahu dan ikan pe yang dibawain ibu wkt hbs jalan2 ke kenjeran kemarin hehehe... Ikan pe nya baru di asap jadi enak buangeettt... Apalagi cabenya banyak, pasti tambah mantul , tapi saya cukup 5 aja karena cabenya udah gemol2 kayak saya hehe 😄😄😄..Saran :Kalau mau makan jangan dandan dulu, takut luntur kena keringat 😂😂😂😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad Ayu Resti -
-
Ikan panggang kuah santan Ikan panggang kuah santan
Di tempat saya masakan ini populer dengan nama kotokan, ada juga yang menyebutnya mangut.Ikan panggang nya bisa ikan panggang apa saja , saya pakai ikan pe (ikan pari), dengan tambahan tahu pastinya 😆😆 tapi jangan banyak2 ya biar bau ikan nya tetap dominan. Tahunya saya goreng dulu setengah matang biar ga hancur, karna saya kalau masak agak heboh ngaduknya 😅😅#5resepterbaruku Aprilia -
Ikan pindang kuah santan pedas Ikan pindang kuah santan pedas
Biasanya pindang kalau ndk di goreng ya di pepes ini pingin rasa yg lainnya jadilah ikan pindang kuah santan... Fitria Susanto -
Ikan Kuah Santan Pedas Ikan Kuah Santan Pedas
Alternatif lain, ikan selain di goreng, di bakar, di presto, dll. Di masak kuah santan endeeeus banget rasanya, apa lagi di temani dengan nasi hangat walau tanpa krupuk.Ya Allah sampai lupa menu lauk lain nya.. Ini menu slalu hadir saat acara kumpul keluarga. Sampai makan mereka nambah. Ikan bisa di ganti jenis lain. Well,, selamat memasak :) Bunda Neni Mujianti -
Ikan mas kuah santan pedas Ikan mas kuah santan pedas
makanan kesukaan suami dan anak arnis novianti -
Ikan goreng kuah santan pedas Ikan goreng kuah santan pedas
Bisa pakai ikan mas, ikan nila, ikan mujair yaa 🥰 Magda Ayu -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4553130
Komentar