Pancitos a la sartén sin levadura

gianni
gianni @cook_12394881
Buenos Aires

Esos panes son lo de los desayunos de McDonald, son ricos y fáciles. Sino tenes polvo de hornear. Le pones poner levadura, con esta recete te salen 8. Tips. Podes hacer un solo leudado de 20 minutos y listó. Son ni dulce si salados. Comes uno y va a comer todos

Pancitos a la sartén sin levadura

Esos panes son lo de los desayunos de McDonald, son ricos y fáciles. Sino tenes polvo de hornear. Le pones poner levadura, con esta recete te salen 8. Tips. Podes hacer un solo leudado de 20 minutos y listó. Son ni dulce si salados. Comes uno y va a comer todos

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 150 gramosHarina común
  2. 5 gramosPolvo de hornear
  3. 3 gramosSal
  4. 65Agua o leche
  5. 1/2huevo
  6. Aceite 2 cucharadas para cocinar
  7. 5 gramosAzúcar
  8. 5 gramosManteca

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Vamos hacer digámos el paso se le le hace a la levadura. En este saco con el polvo. El polvo de hornear. El azúcar. El agua o leche tibia yo use agua porque no tenia leche. Y dos cucharadas de la harina del total de la preparación. Dejar en descanso de 10 minutos. Más no.

  2. 2

    Una que vez que esta la levadura. Ponemos todo junto. La manteca. La sal. La harina. El huevo. Hacemos una masa. Sin amasar. Puede que necesito más agua depende el huevo. No amasar porque tiene un poquito de manteca,(menos el aceite)

  3. 3

    Unir con cuchara una vez que esta así. Solo amasar con la palma de la mano así no le damos calor

  4. 4

    Un bollo así tiene que quedar. Dejar en descanso otro vez por 10 minutos más

  5. 5

    Ahora vamos a cortar yo use un cortante. Pero sino tenes lo haces con un vaso.

  6. 6

    Así, si te gusta lo podes dejar leudar de vuelta pero no es necesito

  7. 7

    Ahora ponemos el aceite en una sartén para cocinar

  8. 8

    Cocinar hasta dorar, a mi me llego 5 minutos.no cocinar demás porque sino puede quedar duros

  9. 9

    Por dentro queda una semi miga.

  10. 10

    Esperar que se enfrían para poner en un plato porque si están muy caliente puede que larguen un vapor

  11. 11

    Ahora si una vez fríos rellenar como lo que te guste

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gianni
gianni @cook_12394881
Buenos Aires
Soy profesional gastronómico 👩‍🎓Recetas fáciles con lo que tenes en casa.🌏✈️🖤,Recetas todos los días,En mis recetas van a encontrar tips que aprendí cuando estudiaba gastronomía🖤Bailarina 💃💃🏼 make up ♥️SMSMake
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