Burrequitas Caseras
Comidas Caseras @cook_11883181
Paso a paso
- 1
Hacer la masa con la harina, el vaso de aceite, el vinagre y la cucharadita de sal
- 2
Luego en un bol poner las dos papas, las papas tiene que estar cocinada y hacer un puré y pisarla con la pisa papas antes que se enfríe y agregar el huevo y el queso en crema(yo uso Casancrem tapa roja)y el queso rallado y dejar un rato en la heladera.
- 3
Cuanto la masa empiece a largar el aceite, sacarla y amasar un rato y ya después estirarla con el palo de amasar
- 4
Después por último rellenar con una cucharada mediana por son chiquitas y si se rellena mucho se complica en el repulgue.
- 5
Perdón me falto un paso más. Poner una fuente para horno con un chorrito de aceite o fritolin se calienta un toque la fuente y vamos colocando las burrequitas y por último pincelar con huevos y le ponemos sesamos.
- 6
Listo!!! Les pido disculpas si no esta bien explicados los pasos, espero que le gusten...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comidas Caseras le encantará ver cómo quedó.
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