Ravioles de jamón, muzzarella y morrón
Patry 🙋♀️ @Pat_300515
Paso a paso
- 1
Colocar la harina con los huevos y condimentos en forma de corona. Amasar.
- 2
Hacer un bollo y dejar descansar por 20'
- 3
En un recipiente mezclar el relleno.
- 4
Estirar la masa muy finita e ir preparando los ravioles con la raviolera. La capa de masa de abajo debe estar con un poco de harina así es más fácil desmoldarlos.
- 5
- 6
Cocinar en agua con sal y un poquito de aceite por 3' aproximadamente.
- 7
Servir con salsa a elección. En nuestro caso lo acompañamos con Tuco.
- 8
Y un buen vino tinto.
- 9
Espero les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patry 🙋♀️ le encantará ver cómo quedó.
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