Sancoche el arroz y granee al gusto. Cada uno tiene su propia manera de cocinarlo.

En una olla dore los ajos, el tomate, agregue 5 taza de agua y las lentejas bien lavadas. Tenemos que hervirlo por 10 minutos y luego echas las papas. Comprueba la sal y rectificar su lo necesitas. Dejar hervir hasta que la lenteja esté cocinadas.

Mientras tanto, debemos freír los huevos 1por persona. Y reservarlos en un platitos listos para servir.

Servir el arroz con la lentejas y encima el huevo. A disfrutar comiendo bien.